Avez-vous récolté plus de concombres que vous ne pourriez réellement en manger ? Ou simplement besoin de variété sur la table ? Que diriez-vous d'essayer de nouvelles recettes de salade de concombre ? Et comment cuisiner une salade de concombre ?
Délicieux, savoureux et sain aussi –Recettes de salade de concombresont un incontournable des mois d'été et font partie intégrante de notre menu. Pour que cela ne devienne jamais ennuyeux, chez Deavita.com, nous sommes toujours à la recherche de nouvelles gourmandises pour prendre soin de nous et de nos proches. Voulez-vous une salade de concombre chinoise? Ou préférez-vous une salade de pommes de terre et de concombre copieuse ? Ou voulez-vous simplement savoir comment préparer une salade de concombre ?
Pour nous personnellement, les concombres sont sans aucun doute LE légume d’été par excellence. Que ce soit comme délicieux accompagnement de grillades ou comme déjeuner ou dîner léger avec peu de calories, nos recettes de salades de concombre se marient bien avec tous les plats et sont toujours délicieuses.
Salade de concombre chinois
Vous prévoyez une soirée sushi et avez besoin d'idées pour le bon accompagnement ? Alors une salade de concombre chinoise est faite pour vous ! Des concombres croquants et une vinaigrette asiatique épicée – un vrai rêve ! Mais pas seulement avec les sushis : la salade de concombre est également délicieuse avec un steak ou un poisson juteux et ajoute une touche exotique. Nous allons vous montrer comment préparer la recettedans cet article.
Salade de concombre à l'aneth et aux oignons
Une salade de concombre à l'aneth et aux oignons est le classique absolu de l'été qui ne devrait manquer dans aucun buffet barbecue ! Cet apéritif léger a un goût très rafraîchissant et croquant et prend moins de 10 minutes à préparer. Vous pouvez retrouver notre meilleure recette de salade de concombre à l'aneth et aux oignonsdans cet article. En bonus, nous vous indiquerons également la meilleure vinaigrette pour une salade de concombre.
Salade crémeuse de concombre à la crème sure
Nous sommes sûrs que vous seriez d’accord – une crème crémeuseSalade de concombre à la crème sureÇa marche toujours, non ? La salade classique est délicieuse aussi bien comme accompagnement léger que comme repas sain et peut être épicée de différentes manières à votre guise.
Salade de pommes de terre et concombres façon grand-mère
Voulez-vous une salade de pommes de terre ? Ou préférez-vous une salade de concombre ? Désormais, vous n'avez plus à choisir car la salade de pommes de terre et de concombres façon grand-mère nous offre le meilleur des deux mondes ! La préparation est vraiment un jeu d'enfant et la recette fera un tabac lors de la prochaine soirée barbecue, c'est promis. Dans cet article, nous allons vous montrer commentla meilleure salade de pommes de terre et concombrepréparer.
Comment conserver la salade de concombre ?
Si vous vous demandez comment utiliser les concombres, continuez votre lecture car nous vous expliquerons comment préparer facilement une salade de concombre.
Ingrédients
- Environ 2 kg de Salatgurken
- 25 grammes de sel
- Aneth frais
- 500 ml d'eau
- 220 ml de vinaigre
- 230 grammes de sucre
- 10 grammes de sel
- 6 bocaux Mason
préparation
- Stérilisez les bocaux et les couvercles dans de l'eau bouillante et placez-les à l'envers sur un chiffon propre.
- Pour le bouillon, mettre l'eau, le sucre, le vinaigre et le sel dans une casserole et porter à ébullition.
- Coupez les concombres en tranches pas trop fines à l'aide d'une trancheuse ou d'un couteau bien aiguisé et saupoudrez de sel.
- Laissez reposer environ 40 minutes et séchez les tranches de concombre avec du papier absorbant.
- Disposez les tranches de concombre dans les bocaux.
- Hachez finement l'aneth et ajoutez-le aux concombres.
- Versez le bouillon chaud sur les concombres et fermez-les avec les couvercles.
- Préchauffez le four à 100 degrés et faites-y cuire les bocaux pendant 30 minutes.
- Alternativement, vous pouvez également cuire la salade de concombre dans la conserveuse.
