Noël est une fête de famille. L'occasion idéale pour faire plaisir à la famille et aux amis. Les supermarchés proposent une large gamme de gourmandises, de snacks et de friandises. Cependant, les cadeaux de cuisine semblent beaucoup plus personnels lorsqu’ils sont faits maison. C'est pourquoi, dans l'article d'aujourd'hui, nous énumérons plusieurs idées pour des solutions durables et...cadeaux copieuxde la cuisine. D'un remplissageSoupe dans un verreau risotto ou au pain : les prochaines recettes en bocaux à offrir en cadeau sont garanties d'être bien accueillies.
Recettes copieuses en pot à offrir : Soupes longue conservation en pot
La soupe dans un verre est l’un des cadeaux les plus appréciés de la cuisine. Pour eux-mêmesmélange à soupe préparéSeuls les ingrédients secs et durables sont joliment disposés dans des pots de confiture ou de conservation et fermés hermétiquement. Il ne reste plus qu'à joindre les instructions de préparation. À la fin de l’article, vous trouverez des étiquettes imprimables gratuites sur lesquelles vous pourrez écrire la recette. N'oubliez pas de noter la date de péremption et la date de production. Des informations importantes concernant le stockage ne doivent pas non plus manquer. Nous vous proposons ci-dessous trois recettes durables de soupes en pot. Procédez comme suit :
- Prenez un pot de confiture hermétique de 500 ml avec un couvercle à vis.
- Lisez la liste des ingrédients et superposez les ingrédients un à la fois.
- Important : seuls les ingrédients secs et durables entrent dans le verre. Fromage, viande, poisson, tomates, etc. doivent ensuite être ajoutés par le destinataire lors de la préparation.
- Vous pouvez emballer les épices, le sel et le sucre dans de petits sacs hermétiques à fermeture éclair.
- Imprimez les modèles d'étiquettes et collez-les ensemble. Sur une face, écrivez le nom du plat, les ingrédients et la durée de conservation. De l’autre côté vient la recette.
- Décorez le pot de confiture avec des autocollants sur le thème de Noël, des rubans décoratifs et des paillettes.
Préparez votre propre mélange à soupe longue durée avec des petits pois
Ingrédients:
- 240 g de petits pois
- 1 TL Thymien, getrocknet
- 1 cuillère à café de poudre d'ail
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 3 cuillères à café d'oignon séché, haché
- 1 feuille de laurier séchée
- Bouillon de légumes, granulés
Pour le préparer, il vous faut encore 1 morceau de céleri et deux carottes. Si désiré : jambon. Ces ingrédients ne vont pas dans le pot de confiture et doivent être ajoutés lors de la préparation.
Préparation:
- Lavez, épluchez et coupez les carottes en dés. Lavez et hachez le céleri.
- Versez un litre d'eau dans une casserole et portez à ébullition. Ajoutez les légumes frais et laissez cuire environ 10 minutes.
- Réduisez le feu et ajoutez le contenu du pot de confiture. Laisser mijoter pendant une heure en remuant de temps en temps.
- Retirez la feuille de laurier et ajoutez du sel à la soupe.
- Si désiré : Garnir de jambon haché et servir chaud.
Mélange à soupe à offrir : soupe aux cinq haricots
Ingrédients:
- 60 g de haricots cailles (également appelés haricots pinto)
- 60 g de haricots noirs
- 60 g de haricots blancs
- 60 g de Reinbohnen
- 60g de petits pois
- une pincée de poudre d'ail
- 1 cuillère à café de paprika rôti
- 1 cuillère à café de persil séché
- 2 cuillères à café d'oignons séchés, hachés
- 1 feuille de laurier séchée
- Bouillon de légumes, granulés
Pour le préparer, il vous faudra encore 1 morceau de céleri, deux carottes et 240 ml de tomates en conserve.
Préparation:
- Lavez, épluchez et coupez les carottes en dés. Lavez et hachez le céleri.
- Versez un litre d'eau dans une casserole et portez à ébullition. Ajoutez les légumes frais et le contenu du pot de confiture.
- Réduisez le feu et laissez mijoter la soupe. Après 90 minutes, les haricots doivent être cuits. Rajouter de l'eau chaude si nécessaire.
- Ajouter les tomates en conserve, saler et laisser mijoter encore 15 minutes.
Préparez votre propre soupe au poulet dans un bocal
Des herbes aromatiques, des légumes secs bien dosés et une délicieuse soupe au poulet : la soupe au poulet est un classique absolu en hiver. Pour la recette suivante, le destinataire a toujours les ingrédients secs prêts.
Ingrédients:
- 3 cuillères à café d'oignons séchés, hachés
- 1 cuillère à café de poudre d'ail
- 1/2 cuillère à café de romarin séché
- 1/2 cuillère à café de sauge
- 1/2 TL Thymien
- 220g de pâtes
- 1 cuillère à café de bouillon de poulet granulé ou de bouillon de légumes granulé
Pour le préparer, il vous faudra encore 250 g de poulet cuit et 1 morceau de céleri (environ 400 g).
Préparation:
- Lavez, épluchez et coupez en dés deux carottes fraîches, lavez et hachez le céleri.
- Faites bouillir le poulet et coupez-le en petits morceaux.
- Versez environ 1,5 litre d'eau dans une casserole et portez à ébullition à feu moyen.
- Ajoutez les ingrédients frais et le contenu du pot. Ajoutez le poulet et mélangez bien le tout. Réduisez le feu et laissez mijoter environ 20 minutes.
- Assaisonnez selon vos envies, par exemple avec une pincée de poivre noir et de sel.
Des recettes copieuses en pot à offrir : le risotto
Le risotto est l'un des classiques absolus de la cuisine italienne. Ce délicieux plat est préparé avec un type de riz spécial et peut être varié à volonté. Les deux prochaines recettes de risotto en bocal ne manqueront pas de vous faire des compliments. Pour leMélanges de cuisson en bocauxIl est préférable d'utiliser du riz Arborio.
Offrez un risotto dans un verre : un mélange de cuisson aux champignons
Ingrédients:
- 210 g Arborio-Reis
- 1 1/4 cuillère à café de persil
- 2 1/2 cuillères à café de menthe séchée
- 2 1/2 cuillères à café de bouillon de poulet, granulé
- 1/2 cuillère à café de poivre citronné
- 2 1/2 cuillères à café de ciboulette séchée
- 210 g Arborio-Reis
- 30 g de cèpes séchés (emballés dans un sachet propre)
Pour le préparer, vous avez encore besoin de parmesan râpé et d'1 cuillère à café de beurre.
Lisez les instructions du fabricant concernant la façon de conserver les champignons et assurez-vous de les écrire sur l'étiquette. La durée de conservation des champignons doit également être indiquée sur l'étiquette !
Préparation:
- Rincez soigneusement les champignons. Versez de l'eau froide dans un bol et laissez tremper les champignons pendant une heure. Jetez l’eau de trempage.
- Versez un litre d'eau dans une casserole et portez à ébullition.
- Ajoutez 240 ml d'eau froide et faites fondre le beurre. Ajouter les champignons et laisser mijoter à couvert pendant environ 15 minutes.
- Ajoutez le contenu du pot de confiture aux champignons, remuez et laissez mijoter jusqu'à ce que l'eau s'évapore.
- Versez ensuite progressivement l’eau chaude de la première casserole dans la deuxième casserole. Remuez toujours bien entre les deux.
- Lorsque le risotto devient crémeux, ajoutez le parmesan.
Recettes copieuses dans un verre : mélange de cuisson pour risotto aux tomates
Le prochain mélange de cuisson dans le pot contient des tomates séchées. Lors de l'achat, assurez-vous que les tomates ne sont pas marinées dans l'huile.
Ingrédients:
- 420 g Arborio-Reis
- 20 g de cèpes séchés (emballés dans un sachet propre)
- 2 cuillères à café de tomates séchées
- 1 cuillère à café de ciboulette séchée
- 1 cuillère à café de flocons d'oignon
- ½ TL d'origan, getrocknet
- ¼ cuillère à café de sel de céleri
- 2 feuilles de laurier séchées
Pour le préparer, il vous faudra encore du parmesan râpé, 1 litre de bouillon de poulet et 1 cuillère à café de beurre.
Lisez les instructions du fabricant concernant la façon de conserver les champignons et assurez-vous de les écrire sur l'étiquette. La durée de conservation des champignons doit également figurer sur l’étiquette !
Préparation:
- Rincez soigneusement les champignons. Versez de l'eau froide dans un bol et laissez tremper les champignons pendant une heure. Jetez l’eau de trempage.
- Versez 300 ml d'eau froide dans une petite casserole et ajoutez les champignons. Portez l'eau à ébullition et laissez mijoter à couvert à feu moyen pendant 15 minutes.
- Versez le bouillon de poulet dans une grande casserole et portez à ébullition. Ajoutez ensuite le reste du contenu du pot de confiture. Retirez les champignons de la petite casserole et placez-les dans la grande casserole.
- Cuire le riz al dente, retirer la casserole du feu et assaisonner avec 70 g de parmesan râpé.
Recettes de pain en pot à offrir en cadeau
La famille aime rester à la maison à Noël. Le petit-déjeuner ensemble est encore plus amusant si celaPain fraîchement cuitest. Un mélange à pain est donc une belle surprise pour tous les amis qui aiment cuisiner. Nous vous proposons deux recettes rapides et simples que même les débutants réussiront.
Recette de préparation à pain en pot à offrir : Cuire du pain à la bière
Ingrédients:
- 375 g de farine de blé type 1050, 125 g de farine de seigle type 1150, 1/3 cuillère à café de sel et 3 cuillères à café de levure chimique, le tout bien mélangé
- 110g de sucre
Pour le préparer, il vous faut encore 350 ml de bière légère et 2 cuillères à café de beurre fondu. Pour cette recette de mélange à pain en pot en cadeau, utilisez un pot de confiture de 500 ml.
Préparation:
- Mettez la bière dans une casserole et faites-la chauffer jusqu'à ce qu'elle soit tiède.
- Mélanger le mélange de sucre et de farine dans un bol.
- Versez progressivement la bière dans le bol et pétrissez le mélange de farine pour obtenir une pâte.
- Beurrer un moule à pâtisserie de 22 cm x 12 cm.
- Versez la pâte dans le moule et répartissez-la uniformément.
- Préchauffez le four à 180° Celsius (sans ventilateur) et faites cuire le pain pendant 40 minutes.
- Sortez le pain du four et tartinez-le de beurre.
- Faites ensuite cuire le pain pendant encore 10 minutes. Pour être prudent, faites un test avec un cure-dent.
Mélange à pâtisserie pour machine à pain : recette pour un pain délicieux sans trop d'effort
Ingrédients:
- 500 g de farine de blé type 1050
- 2 cuillères à café de sucre
- 1 cuillère à café de lait en poudre (dans un sachet avec un ziplock)
- 1 1/2 cuillère à café de sel
Le pot de confiture rempliconserver dans un endroit frais et sec. Pour le préparer, vous avez encore besoin d'1 cuillère à café d'huile végétale et de 2 1/2 cuillères à café de levure sèche active.
Préparation:
- Ouvrez la machine à pain et sortez le plat de cuisson.
- Faites chauffer 300 ml d'eau et versez-la dans le plat allant au four. Ajoutez l'huile végétale.
- Retirez le mélange à pain sec du pot et versez-le dans le plat de cuisson. Ajoutez le lait en poudre.
- Traitez la levure sèche active selon les instructions du fabricant et ajoutez-la. Remettez le plat de cuisson dans la machine à pain.
- Réglez le BBA : programme normal, sélectionnez la couleur de la lumière. Appuyez sur Démarrer.
Assurez-vous de lire attentivement le mode d'emploi avant utilisation.
