Gâteau au potiron, aux pommes et aux flocons d'avoine pour l'automne : 4 recettes délicieuses et saines à réaliser soi-même

Quoi de mieux que de déguster des fruits d’automne sains sous la forme d’une délicieuse pâtisserie, accompagnés d’ingrédients nutritifs comme les flocons d’avoine ? Un gâteau à la citrouille et aux pommes avec des flocons d'avoine peut être facilement préparé à la maison, pour le petit-déjeuner ou comme délicieuse collation à tout moment.

Essayez le gâteau d'automne en utilisant ces recettes que nous avons concoctées pour vous. Convient pour la famille et les amis, avec ou sans occasion, ajoutez une touche de goût délicieux à l'automne !

Préparez votre propre gâteau à la citrouille et aux pommes avec des flocons d'avoine

Photo : trimarchi_photo / éléments envato

Une combinaison vraiment merveilleuse de produits sains.Avec ce gâteauvous pouvez ravir votre famille pendant les fraîches journées d'automne.

Produits requis :

  • 180g de flocons d'avoine
  • 500 g de lait de vache frais
  • 70 ml d'huile végétale
  • 1kg de citrouille
  • 1 pomme
  • 1 bâton de cannelle ou au goût
  • 100 g de miel
  • 1 poudre de vanille
  • 1 sachet de levure chimique
  • 40g de cassonade
  • 100g de noix
  • quelques graines de citrouille
  • un peu de graines de lin

Préparation:

  • Placez 1 tasse de flocons d'avoine, 2 tasses de lait frais et 70 millilitres d'huile dans un bol et mélangez bien. Laissez le mélange bien s’imprégner.
  • Prenez le potiron, épluchez-le et coupez-le en cubes. Lavez la pomme, pelez-la, coupez-la en deux et retirez le pédoncule et les pépins. Puis coupez en cubes.
  • Prenez un moule à fond amovible, tapissez-le de papier sulfurisé et badigeonnez-le légèrement d'un peu d'huile. Placer le potiron et la pomme dans le moule. Saupoudrer de cassonade et d'une pincée de cannelle ou au goût. Hachez les noix et saupoudrez-les de fruits.
  • Placez le reste des flocons d'avoine dans le bol d'un mixeur et mixez. Ajouter aux noix trempées et remuer. Ajoutez le miel et remuez. Ajouter la vanille et la levure chimique et remuer. Versez ensuite sur les fruits et répartissez uniformément dessus.
  • Saupoudrer de quelques graines de courge et de lin et mettre au four préchauffé à 180 degrés.
  • Cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte sec. Sortir du four, laisser refroidir complètement, retirer le moule et le papier et disposer sur un plat de service.
  • Trancher et servir. Garnir de crème ou de yaourt si désiré.

Recette simple de gâteau à l'avoine, aux pommes et à la citrouille

Photo : VGTFF / pixabay

C'estune recette simple, qui peut être préparé en moins d'une heure.

Ingrédients:

  • 230 g de purée de potiron non sucrée
  • 360 g de lait d'amande non sucré ou lait de votre choix
  • 1 Non
  • 80 g de sirop d'érable
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 pomme, coupée en dés
  • 160 g de flocons d'avoine, sans gluten si nécessaire
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 1/2 cuillères à café de cannelle moulue
  • 1/4 cuillère à café de gingembre moulu
  • 1/4 cuillère à café de piment de la Jamaïque
  • 1/8 cuillère à café de clous de girofle moulus

Garniture:

  • 1 1/2 cuillères à soupe de sucre
  • 3/4 cuillère à café de cannelle moulue

Instructions de préparation :

  • Pour préparer, préchauffez le four à 180°C et vaporisez un plat allant au four d'un enduit à cuisson.
  • Ensuite, dans un grand bol, fouetter ensemble la citrouille, le lait, l'œuf, le sirop d'érable et la vanille. Ajoutez ensuite les flocons d'avoine et remuez. Versez le mélange dans le plat allant au four et recouvrez du mélange sucre cannelle.
  • Cuire les gâteaux pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et pris.
  • Laissez reposer les flocons d'avoine cuits au four pendant 10 minutes avant de servir. Servir avec du sirop d'érable ou du yogourt grec, si désiré.

Préparez la recette avec des fruits secs

Photo : ella-olsson / pexels

Essayez ce délicieux gâteau aux fruits secs cet automne. Délicieux et sain !

Ingrédients:

  • 3 Propriétaire
  • 200 g de flocons d'avoine
  • 1 cuillère à café de graines de lin
  • 200 g de yaourt
  • 200g de potiron
  • 1/2 cuillère à café de miel
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 100g de noix
  • 50 g de canneberges getrocknete
  • 100 g de pommes séchées

Préparation:

  • Lavez, faites cuire et réduisez en purée le potiron. Laisser refroidir.
  • Battez les œufs et ajoutez le yaourt. Ajoutez ensuite la purée de potiron, le miel, la vanille, la cannelle, les graines de lin et la levure chimique. Mélangez le tout jusqu'à formation d'une masse homogène.
  • Incorporer les flocons d'avoine, la moitié des noix ainsi que les canneberges et les pommes séchées. Versez le mélange fini dans une plaque à pâtisserie ou un moule graissé. Saupoudrer du reste des noix.
  • Faites cuire le dessert dans un four préchauffé à 180 degrés Celsius pendant environ une demi-heure, ou jusqu'à ce qu'il soit cuit, lorsqu'un cure-dent en ressort sec.
Photo : Sharon-chen / Unsplash

Une façon parfaite d’ajouter une délicieuse saveur à votre fête en préparant ce gâteau vous-même.

Ingrédients:

  • 100 g de flocons d'avoine fins
  • 4 Propriétaire
  • 200g de sucre
  • 80 ml
  • 80 ml de jus d'orange
  • 100g Farine
  • 100 g de noix moulues
  • 100 g de potiron râpé
  • 50 g de pomme râpée
  • 1 cuillère à café de soda
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe de cannelle
  • 1 cuillère à café de gingembre
  • 2-3 grains de cardamome

pour la crème :

  • 200 g de crème sure
  • 400 g de fromage blanc
  • Pelure d'une orange
  • Sucre en poudre au choix

Préparation:

  • Broyer les fins flocons d'avoine en farine.
  • Battez les œufs, ajoutez le sucre, l'huile et le jus d'orange.
  • Tamisez la farine, les flocons d'avoine, les noix moulues, la citrouille, la pomme, le bicarbonate de soude, la levure chimique, la cannelle, la cardamome et le gingembre. Mélanger à la main. Placer dans un plat allant au four adapté.
  • Cuire au four à 180 degrés pendant environ 20 minutes, puis laisser refroidir.
  • Pendant ce temps, préparez la crème en mélangeant tous les ingrédients.
  • Coupez le gâteau fini et refroidi en deux parties, tartinez la première de crème et recouvrez avec la seconde, également recouverte de crème.

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Photo : chocolat-héritage-américain / unsplash