Tout le monde connaît la sensation désagréable de se retourner et de se retourner dans son lit pendant des heures et de s'endormir peu de temps avant que l'alarme ne sonne. Vous avez probablement essayé de nombreux remèdes maison pour vous aider à vous détendre plus facilement le soir. Les experts en nutrition révèlent un nouveau secret contre l'insomnie. Le soi-disant « Moon Milk » est l’une des nouvelles tendances bien-être sur Pinterest. Dans l'article d'aujourd'hui, nous vous expliquerons ce qui se cache derrière la boisson au nom romantique et vous dévoilerons les meilleures recettes.
C'était du Moon Milk ?
Le lait chaud avec du miel est un somnifère populaire, naturel et délicieux. Mais que se cache-t-il derrière le nom illustre de Moon Milk ? Cette boisson tendance ressemble beaucoup à notre lait au miel habituel et contient du lait et du miel, des épices et des ingrédients de la cuisine ayurvédique. Les soi-disant adaptogènes, comme l'ashwagandha, le reishi, la rhodiola et le ginseng, sont des principes actifs végétaux quisont considérés comme des analgésiques naturels. La plante médicinale ashwagandha présente de nombreux bienfaits pour la santé et des effets apaisants sur le corps et l’esprit.
Il est utilisé pour soulager l'anxiété, le stress,fatigue, pour traiter les troubles du système nerveux et l'insomnie. L'Ashwagandha aide le corps à combattre les radicaux libres et assure un teint uniforme et une peau sans rides. Les mères enceintes et allaitantes devraient éviter cet adaptogène. Discutez de la prise d'ashwagandha avec votre médecin si vous souffrez de maladies chroniques et prenez régulièrement des médicaments. Le champignon médicinal Reishi, également appelé « champignon de la vie éternelle », a également un effet équilibrant et calmant sur le système nerveux.
Comment est préparée la boisson ?
Ci-dessous, nous aimerions vous proposer quelques recettes sélectionnées qui sont non seulement efficaces, mais qui fascinent également par leur aspect coloré et attrayant. Selon les épices que vous utilisez pour votreboisson tendance apaisantechoisissez, sa couleur varie également. Essayez nos recettes et faites du « lait de lune » chaud un rituel du coucher.
Préparer le lait de lune dorée
Cette boisson apaisante Moon Milk est composée d'ashwagandha etCurcumaraffiné.
Ingrédients:
1 tasse de lait entier ou de lait de noix non sucré (chanvre, amande ou noix de cajou)
1/2 cuillère à café de cannelle moulue
1/2 cuillère à café de curcuma moulu
1/4 cuillère à café d'ashwagandha moulu (ou un autre adaptogène, comme le shatavari ou l'astragale)
2 pincées de cardamome moulue
Pincée de gingembre moulu (facultatif)
Pincée de muscade moulue
Poivre noir fraîchement moulu
1 cuillère à café d'huile de noix de coco pure ou de ghee
1 cuillère à café de miel, de préférence cru
Portez le lait à ébullition dans une petite casserole et incorporez les épices et l'ashwagandha avec un fouet. Réduisez le feu et ajoutez l’huile de coco. Laisser mijoter encore 5 à 10 minutes. Retirez la casserole du feu et laissez-la refroidir légèrement. Enfin, incorporez le miel, versez dans une tasse et dégustez tiède.
Variante pour perdre du poids
Ensuite, nous avons une recette Moon Milk Keto pour vous pour un repas riche, sans produits laitiers etboisson brûle graissechoisi.
Ingrédients:
1/2 tasse de lait de coco non sucré (ou lait d'amande ou de cajou)
1/2 TL rener Vanilleextrakt
1/2 TL de curcuma
1/4 cuillère à café de cannelle moulue
1/4 TL d'Ashwagandha
1/4 cuillère à café de gingembre moulu
Pincée de poivre noir
Pincée de sel de l'Himalaya
2 shots d'espresso, facultatif
1 TL Erythrit, en option
Versez le lait de coco dans le mousseur à lait. Ajouter l'extrait de vanille, le curcuma, la cannelle, l'ashwagandha, le gingembre, le poivre et le sel et fouetter pour dissoudre complètement les épices. Ajoutez l'espresso, saupoudrez d'un peu de cannelle et de curcuma et sucrez avec de l'érythritol au goût. Si vous n'avez pas de mousseur à lait, préparez la boisson selon la méthode décrite ci-dessus.
Recette à la lavande
Vous pouvez également affiner le populaire somnifère de la tasse avec de la lavande et de la griotte. La cerise acidulée est riche en antioxydants et une source naturelle de mélatonine. La lavande soulage l'indigestion et favorise la relaxation.
Ingrédients:
120 ml de choucroute
120 ml de lait d'amande
120 ml de lait de coco
1/2 cuillère à café de lavande séchée
1 cuillère à café de miel brut (ou de sirop d'érable ou de sirop d'agave)
1/2 TL Ashwagandha Pulver
1/4 TL Extrait de Vanille
Pincée de sel rose
facultatif : pétales de roses séchées + lavande séchée pour la garniture
Dans une petite casserole, ajouter le lait d'amande, le lait de coco, le jus de cerise acidulée, le miel, la vanille, l'ashwagandha et le sel. Remuer avec un fouet et porter à ébullition. Retirez la casserole du feu et ajoutez la lavande. Couvrez la boisson avec le couvercle et laissez infuser 5 minutes. Verser dans le mug à travers un tamis. Faites mousser le Moon Milk si vous le souhaitez. Broyez des pétales de roses séchées comestibles et/ou de la lavande séchée et garnissez-en votre boisson chaude.
Préparer du lait de lune rose
Une boisson rose qui promet un sommeil réparateur ? Voici les ingrédients nécessaires :
240 ml de lait d'amande aromatisé à la vanille
2 cuillères à café de poudre de betterave
1/2 TL de curcuma
1/4 TL d'Ashwagandha
1 cuillère à café d'huile de coco
petite pincée de cannelle
1-2 cuillères à café de sirop d'agave
Pour la garniture : pétales de roses séchées et/ou feuille d'or comestible
Mélangez tous les ingrédients dans une petite casserole et remuez avec un fouet. Faites chauffer le lait d’amande, mais ne le portez pas à ébullition. Servir le lait chaud garni de pétales de roses séchées ou de feuilles d'or comestibles.
Lait de Lune aux myrtilles
Le plus bel élixir qui minimise le stress et favorise un meilleur sommeil peut être raffiné avec, entre autres, des myrtilles lyophilisées, qui confèrent un goût délicat et donnent à la boisson lactée une belle couleur violette.
Ingrédients:
1 tasse de lait de votre choix (lait entier ou de noix)
3/4 TL Poudre d'Ashwagandha
1/4 cuillère à café de cannelle moulue
Pincée de cardamome râpée
Pincée de muscade râpée
2 cuillères à café de sirop d'érable
1 cuillère à soupe de myrtilles lyophilisées
1 EL Ghee
Portez le lait à ébullition dans une casserole sur feu doux. Ajouter le reste des ingrédients et fouetter. Après quelques minutes, retirez du feu et fouettez jusqu'à consistance mousseuse. Garnir selon vos envies et boire chaud avant de vous coucher.
