Dessert de la Saint-Valentin : De délicieuses recettes pour les amoureux pour un dîner romantique parfait !

Les choses seront bientôt romantiques ! Le 14 février est la Saint-Valentin et nous devrions commencer à réfléchir à la façon dont nous voulons passer la journée de l'amour. Avez-vous déjà trouvé une surprise pour votre partenaire ? Et pourquoi pas un ?dîner romantique à la maison? Comme nous le savons tous, le chemin qui mène au cœur passe par l'estomac et cuisiner pour nos proches est, pour nous, l'une des déclarations d'amour les plus belles et les plus personnelles qui soient. Une boîte de pralines au chocolat pour le dessert est toujours possible, mais pourquoi pas cela pour changer ?Préparez votre propre dessert pour la Saint-Valentin? Outre les petits cadeaux et les témoignages, les salutations de la cuisine sont très appréciées et constituent un excellent moyen de transmettre notre affection en termes culinaires. Qu'il s'agisse de brownies juteux, de biscuits joliment décorés ou d'un mug cake rapide avec du vin mousseux - le nôtreRecettes de desserts romantiquessont la meilleure façon de dire « je t'aime » à votre partenaire !

Recettes de desserts pour la Saint-Valentin : biscuits au sucre avec déclarations d'amour

Un dîner romantique n'est pas complet sans undélicieux dessert de la Saint-Valentin. Au lieu d'écrire une autre carte de Saint Valentin, cette année nous allons montrer notre amour avec des biscuits croustillants avec des déclarations d'amour !

Ingrédients pour les biscuits :

• 400 grammes de farine de blé
• 200 grammes de sucre
• 110 grammes de beurre
• 1 Non
• 115 grammes de crème sure
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 TL Extrait de Vanille
• Une pincée de sel

Pour le glaçage :

• 120 grammes de sucre en poudre
• 1 cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé
• Quelques gouttes d'eau
• Colorant alimentaire noir ou rose, si désiré
• Écriture de sucre en blanc

Préparation:

• Mélanger la farine de blé, la levure chimique, la cannelle et le sel dans un grand bol.
• Placer le beurre, l'œuf, le sucre, la crème sure et l'extrait de vanille dans un bol séparé et battre avec un batteur à main jusqu'à consistance mousseuse, 2-3 minutes.
• Ajoutez progressivement le mélange de farine et mélangez le tout pour obtenir une pâte lisse.
• Placer la pâte couverte au réfrigérateur pendant 2-3 heures.
• Préchauffez le four à 180 degrés, étalez la pâte sur un plan de travail fariné sur une épaisseur d'environ 5 mm et découpez des biscuits selon n'importe quelle forme.
• Cuire au four pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et laisser refroidir complètement.
• Pendant ce temps, préparez le glaçage. Pour ce faire, tamisez le sucre en poudre dans un bol.
• Ajouter le jus de citron et mélanger jusqu'à consistance lisse.
• Ajoutez ensuite progressivement un peu d'eau et mélangez jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
• Ajouter le colorant alimentaire et mélanger légèrement.
• Étalez le glaçage sur les biscuits et laissez-les sécher complètement pendant environ 1 heure.
• Enfin, décorez les biscuits avec l'écriture en sucre à votre guise et voilà, vous avez le dessert parfait pour la Saint-Valentin !

Brownies en forme de cœur fourrés à la framboise

Magnifiquement moelleux, chocolatés et fourrés d'une merveilleuse crème de framboise, ces brownies en forme de cœur attirent tous les regards et sont idéaux pour un dessert simple et rapide pour la Saint-Valentin !

Ingrédients du brownie :

• 100 grammes de farine de blé
• 250 grammes de sucre
• 110 grammes de beurre, à température ambiante
• 3 Propriétaire
• 100 grammes de chocolat noir haché
• 1 TL Espresso-Pulver
• 1 TL Extrait de Vanille
• Une pincée de sel

Crème de framboise :

• 500 grammes de framboises, fraîches ou surgelées
• 300 grammes de beurre mou
• 100 grammes de sucre
• 40 grammes de fécule de maïs
• 1 TL Extrait de Vanille

Préparation des brownies :

• Préchauffer le four à 170 degrés et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
• Faites chauffer le beurre et le chocolat dans une casserole à feu doux jusqu'à obtenir un mélange homogène.
• Retirer du feu et incorporer progressivement le sucre puis les œufs. Bien mélanger.
• Ajoutez la poudre d'espresso, le sel et l'extrait de vanille et remuez.
• Ajoutez progressivement la farine de blé et mélangez le tout pour obtenir une pâte lisse.
• Faites cuire les brownies pendant environ 20 minutes et laissez-les refroidir complètement.
• Pour faire la crème de framboise, mixez d'abord les framboises en purée, mettez-les dans une petite casserole et portez à ébullition.
• Retirez la casserole du feu et passez les fruits au tamis.
• Remettez les framboises dans la casserole et laissez mijoter à feu doux pendant 4 à 5 minutes en remuant constamment.
• Mélangez le sucre, la fécule de maïs et l'extrait de vanille dans un bol et mélangez avec la purée de framboise à l'aide d'un fouet.
• Laisser mijoter 1 à 2 minutes et laisser la sauce refroidir complètement.
• Battre le beurre mou avec un batteur à main jusqu'à ce qu'il soit mousseux pendant 10 minutes et incorporer progressivement le mélange de framboises. Bien mélanger.
• Découpez des petits cœurs dans les brownies à l'aide d'emporte-pièces et étalez la crème de framboise sur la moitié des brownies.
• Garnir d’un autre cœur de brownie et appuyer légèrement. Saupoudrez de sucre en poudre si vous le souhaitez et vous obtenez le dessert romantique parfait pour la Saint-Valentin !

Cheesecake aux fraises et au Nutella dans un verre

Rien ne va mieux avec le jour de l'amour que le chocolat et les fraises. Si vous souhaitez offrir à votre partenaire un dessert rapide pour la Saint-Valentin, alors ce cheesecake au Nutella en pot est parfait pour vous !

Ingrédients pour 2 portions :

• 100 grammes de biscuits au beurre
• 50 grammes de beurre fondu
• 100 grammes de crème fouettée
• 300 grammes de fromage à la crème
• 50 grammes de Nutella
• 1 TL Extrait de Vanille
• Fraises fraîches

Préparation:

• Émietter les biscuits et mélanger avec le beurre fondu. Pressez le mélange dans les bocaux.
• Mélangez le fromage à la crème et le Nutella dans un bol avec un batteur à main pendant 1 à 2 minutes.
• Battez la crème fouettée jusqu'à ce qu'elle soit ferme pendant 5 à 6 minutes et incorporez-la au mélange Nutella à l'aide d'une spatule.
• Étalez le mélange de crème sur le fond.
• Étalez dessus des fraises hachées et recouvrez d'un peu plus de crème.
• Mettre au frais 1 heure et garnir de chantilly avant de servir. Apprécier!

Mug cake rapide au champagne rosé

Vous n'avez pas envie de passer des heures en cuisine et préférez passer du temps ensemble avec votre partenaire ? Alors nous avons la recette parfaite de dessert pour la Saint-Valentin pour vous ! Délicieusement décadent, délicieux et préparé en un rien de temps – vous allez adorer celui-ciMug cake au micro-ondesamour, promis !

Ingrédients pour le sirop :

• 40 ml Rosé-Champagner
• 10 grammes de sucre

Gâteau dans une tasse :

• 60 grammes de farine de blé
• 15 grammes de sucre
• 30 ml de lait faible en gras
• 30 ml de sirop de champagne rosé
• 1 cuillère à café d'huile végétale
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
• 1 à 2 gouttes de colorant alimentaire rose

Glaçage:

• 120 grammes de crème fouettée
• 30 grammes de sucre
• 1 LE Rosé-Champagner
• 1 à 2 gouttes de colorant alimentaire rose

Préparation:

• Mettez les ingrédients du sirop dans une petite casserole et portez à ébullition.
• Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange épaississe.
• Mélangez tous les ingrédients du gâteau dans un bol jusqu'à consistance lisse et versez la pâte dans 2 coupes à champagne.
• Cuire au micro-ondes pendant 1 minute et laisser refroidir complètement.
• Pendant ce temps, battez les ingrédients du glaçage dans un bol avec un batteur à main pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
• Décorez le mug cake avec le glaçage et dégustez le dessert de la Saint-Valentin !

Des cupcakes avec une surprise pour le dessert parfait pour la Saint-Valentin

Les recettes de desserts de la Saint-Valentin sont tout simplement amusantes ! Merveilleusement délicieux et avec une petite surprise – ces adorables cupcakes sont le couronnement d'une soirée romantique !

Ingrédients pour la pâte à cœur :

• 150 grammes de farine de blé
• 200 grammes de sucre
• 120 grammes de beurre, à température ambiante
• 2 Propriétaire
• 180 ml de babeurre
• 30 grammes de poudre de cacao
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
• 1 TL Extrait de Vanille
• Une pincée de sel
• 3-4 gouttes de colorant alimentaire rouge

Petits gâteaux :

• 240 grammes de farine de blé
• 240 ml de babeurre
• 120 grammes de beurre, à température ambiante
• 100 grammes de sucre
• 2 Propriétaire
• 60 grammes de miel
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 TL Extrait de Vanille

Glaçage au fromage à la crème :

• 300 grammes de sucre en poudre
• 200 grammes de fromage à la crème
• 100 grammes de beurre ramolli
• 25 grammes de crème
• 1 TL Extrait de Vanille

Préparation de la pâte intérieure du cœur :

• Préchauffer le four à 180 degrés et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
• Mélanger la farine, le cacao en poudre, la levure chimique et le sel dans un bol.
• Battre le beurre et le sucre dans un grand bol avec un batteur à main pendant 5 minutes.
• Ajouter les œufs et mélanger.
• Ajouter le babeurre, l'extrait de vanille et le colorant alimentaire au mélange d'œufs et mélanger.
• Ajoutez progressivement le mélange de farine et mélangez.
• Faites cuire la pâte pendant 25 à 30 minutes et laissez-la refroidir complètement.
• Découpez des petits coeurs.

Préparation des cupcakes :

• Fouetter ensemble la farine, la levure chimique et le sel dans un bol moyen.
• Ajouter le babeurre et l'extrait de vanille et remuer.
• Mélanger le beurre, le sucre et le miel au batteur à main pendant 2-3 minutes.
• Ajouter les œufs et remuer le tout jusqu'à consistance lisse.
• Ajouter la farine petit à petit et bien mélanger.
• Remplissez 20 moules à cupcakes à moitié environ avec la pâte et collez les cœurs découpés au milieu.
• Cuire au four 15 à 20 minutes et laisser refroidir.

Glaçage:

• Battre le beurre et le fromage à la crème avec un batteur à main pendant 2-3 minutes jusqu'à consistance mousseuse.
• Ajoutez petit à petit le sucre en poudre et mélangez bien.
• Ajouter l'extrait de vanille et la crème et battre pendant 1 à 2 minutes.
• Décorez les cupcakes avec le glaçage et votre délicieux dessert pour la Saint-Valentin est prêt !

Dessert de la Saint-Valentin : Tartelettes santé au chocolat et framboises sans sucre

Est-ce que vous et votre partenaire faites attention à votre alimentation ? Pas de problème, dans ce cas, vous ne devez pas manquer un dessert romantique ! Rapides à préparer et irrésistiblement délicieuses, ces tartelettes au chocolat et aux framboises sont la preuve évidente que vous en faites partie.délicieux dessert de la Saint-Valentinpeut préparer sainement!

Ingrédients:

• 100 grammes de farine de noix de coco
• 25 grammes de cacao en poudre
• 80 grammes de sirop d'érable
• 100 grammes d'huile de coco, à température ambiante

Ganache :

• 180 grammes de chocolat noir haché
• 80 ml de lait de coco en conserve
• Framboises fraîches

Préparation:

• Préchauffer le four à 180 degrés.
• Mélangez la farine de noix de coco, la poudre de cacao et le sel dans un bol.
• Ajoutez le sirop d'érable et l'huile de coco et mélangez le tout pour obtenir une pâte lisse.
• Répartissez la pâte dans 15 moules à muffins en silicone et tassez légèrement les côtés.
• Cuire au four pendant 8 à 9 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et laisser refroidir complètement.
• Faites chauffer le chocolat noir avec le lait de coco dans une casserole à feu moyen pendant 3-4 minutes jusqu'à obtenir un mélange homogène.
• Retirez délicatement les tartelettes des moules à muffins et étalez dessus la ganache au chocolat.
• Garnir de framboises fraîches et réfrigérer 1 heure.
• Apprécier!