Les délicates boules de chocolat de Lindt sont un cadeau populaire pour diverses occasions. Presque personne ne peut leur résister. Mais si vous ne voulez pas seulement offrir la boîte toute prête, il existe non seulement des idées de bricolage sympas, mais aussi des friandises à couper le souffle que vous pouvez préparer rapidement et facilement pour votre bien-aimé. Réaliser des desserts avec des boules Lindor pour la Saint-Valentin est une très belle idée cadeau, vous verrez !
Préparez des cadeaux délicieux et affectueux – des brownies avec des cœurs de boules de chocolat
Les brownies sont une tentation en soi. Imaginez maintenant ces friandises avec un centre fondu rempli de chocolat Lindt... Tout simplement divin ! Commencez à vous préparer tout de suite, mais ne mangez pas de tout par inadvertance avant le grand jour. Comment se préparer àDesserts de la Saint-Valentinavec les balles Lindor pour :
- 150 g de chocolat noir au citron vert, haché
- 100 g de chocolat au lait Lindt haché
- 220 g de beurre coupé en petits cubes
- 65g Farine
- 60 g de cacao en poudre
- 250g de sucre
- 3 gros œufs
- 1 TL Extrait de Vanille
- 1 pincée de sel
- 12 à 18 boules de chocolat Lindor (selon le nombre de morceaux en lesquels vous souhaitez couper le gâteau)
Préchauffez le four à 160 degrés et graissez un moule à pâtisserie (20 x 20 cm, mais un moule un peu plus grand ne pose pas non plus de problème).
- Faites chauffer les deux types de chocolat hachés et le beurre au bain-marie (le micro-ondes fonctionne également, par intervalles).
- Pendant ce temps, mélangez la farine et le cacao en poudre.
- Dans un autre bol, mélanger le sucre, les œufs, la vanille et le sel.
- Ajouter le chocolat fondu au mélange d'œufs en remuant constamment.
- Incorporer la farine avec une cuillère ou une spatule en bois.
- Étalez la pâte dans la plaque.
- Pensez au nombre de morceaux que vous souhaitez couper à la fin et collez un nombre correspondant de boules Lindor dans la pâte en rangées régulières.
- Cuire au four 45 à 55 minutes. Le gâteau est prêt lorsqu'il ne vacille plus lorsqu'on le secoue et présente une surface brillante et craquelée.
- Il est préférable de laisser refroidir le gâteau brownie pendant au moins trois quarts d'heure avant de l'utiliser.coupé en brownies.
Préparez des desserts avec des boules Lindor pour la Saint-Valentin - remplissez les moules de pâte
Vous pouvez former des tasses avec de la pâte, puis les remplir de crème, de glaçage, de pudding, de sauce aux fruits ou d'autres garnitures et garnir de boules assorties. Une fois que vous avez la tasse, vous pouvez faire preuve de créativité avec le remplissage et proposer quelque chose qui vous est propre. Néanmoins, nous avons deux idées de recettes pour réaliser de tels desserts avec des boules Lindor pour la Saint-Valentin.
Coupes de biscuits croquants au beurre de cacahuète
Ces coupes au beurre de cacahuète sont les contenants comestibles parfaits pour vos boules Lindor bien-aimées. Ils sont précuits, après quoi vous pouvez mettre une boule dans chaque tasse. Ne pensez-vous pas que ce sont les desserts parfaits pour la Saint-Valentin avec des boules Lindor pour le café ? Ou que diriez-vous d'unPetit déjeuner au lit?
Pour 36 tasses :
- Mélange à pâtisserie pour biscuits au beurre de cacahuète de Betty Crocker (également disponible en ligne en Allemagne)
ouPâte maison pour biscuits au beurre de cacahuète - Autres ingrédients pour le mélange à pâtisserie, comme indiqué sur l'emballage
- n'importe quel glaçage pour décorer
- 18 balles Lindor
- Des pépites de sucre adaptées à la Saint-Valentin
Préchauffer le four à 190 degrés.
- Mélangez le mélange à pâtisserie avec les ingrédients indiqués selon les instructions sur l'emballage ou préparez votre propre recette de biscuits.
- Former 36 boules de pâte (environ 3 cm ∅) à partir de la pâte finie.
- Placez chaque boule dans un puits de vos moules à muffins et enfoncez-les légèrement à l'aide d'une cuillère en bois pour former une forme de tasse.
- Cuire au four pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que la pâte commence à devenir légèrement dorée sur les bords.
- Immédiatement après les avoir sortis du four et pendant qu'ils sont encore chauds, vous devez repousser délicatement les moules à pâte pour qu'ils conservent leur forme.
- Laissez-les refroidir 15 minutes, démoulez-les et laissez-les refroidir complètement sur une grille.
- Préparer le glaçageet utilisez une poche à douille pour ajouter des gouttes dans les moules à biscuits (environ 1 cuillère à café par tasse).
- Coupez les boules en deux et placez-en une moitié par moule à biscuits aux arachides, côté coupé vers le bas, sur le glaçage.
- Décorez avec du glaçage supplémentaire et des pépites.
Muffins aux boules Lindor et sauce aux fraises pour des tasses plus moelleuses
Ce dessert de la Saint-Valentin est la fin parfaite et sucrée de votre menu de la Saint-Valentin !
Pour 40 tasses :
- 225 g de beurre ramolli
- 200g de sucre
- 1 Non
- 1 TL Extrait de Vanille
- 240g Farine
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 40 boules Lindor (de préférence crème de fraise)
Pour la sauce aux fraises :
- 120 g de fraises coupées en petits morceaux
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 125g de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à café de zeste de citron
Préchauffer le four à 175 degrés et graisser les moules à muffins.
- Faites cuire les fraises et le sucre dans un peu d'eau à feu doux pendant environ 20 minutes jusqu'à obtenir une consistance épaisse (comme de la confiture).
- Pour faire la pâte, battre le beurre et le sucre dans un bol jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
- Ajoutez l'œuf et la vanille.
- Incorporer la farine, le sel et la levure chimique.
- Formez 40 boules à partir de la pâte finie et pressez-les dans les moules en forme de tasse comme décrit dans la recette ci-dessus.
- Enfourner 10 à 12 minutes en repressant les puits si nécessaire.
- Pendant que les moules à pâte refroidissent, préparez le coulis de fraises en réduisant en purée le sucre glace avec la confiture.
- Ajoutez progressivement un peu de lait jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
- Incorporer le zeste de citron.
- Remplissez les tasses au quart avec la sauce aux fraises et recouvrez d'une boule Lindor.
- Arroser d'un peu de sauce aux fraises.
Cadeau de dernière minute - Chocolat maison en dessert de Saint Valentin avec boules Lindor
Faites fondre le chocolat de votre choix et réalisez votre propre mélange sur du papier sulfurisé. Vous pouvez également colorer le chocolat blanc avec du colorant alimentaire selon vos envies. Il faut simplement toujours laisser reposer la couche précédente avant d'étaler la suivante par dessus. Vous pouvez créer n’importe quel mélange et motif de votre choix ici. Par exemple, au lieu de couches, mélangez plusieurs gouttes de chocolat de couleurs différentes pour créer un effet marbré. Pendant que la dernière couche de chocolat est encore liquide, pressez des boules Lindor coupées en deux (ou entières si le chocolat est épais) et saupoudrez de pépites et de perles comestibles.
