Ce n’est plus un secret, les légumes sont bons pour nous et pour notre santé. Le concombre est l’un des légumes les plus populaires en Allemagne et pour cause. Si jamais tu vas àune boisson magique magiqueSi vous recherchez quelque chose qui ait un effet positif sur votre santé tout en garantissant une peau et des cheveux éclatants, alors nous avons la solution pour vous ! Qu'est-ce qui rend exactement le jus de concombre sain, comment le préparer soi-même et quels avantages a-t-il pour votre santé, votre peau et vos cheveux ? Nous vous le dirons dans notre article.
Même si les concombres sont composés à près de 90 % d’eau, ils contiennent une grande quantité de vitamines et de minéraux comme le calcium, le potassium, le phosphore et le magnésium. Particulièrement rafraîchissant et très savoureux, le jus de concombre frais fait maison contient de nombreuses substances vitales et nutriments importants qui ont un effet positif sur notre santé. Il a la capacité de détoxifier notre corps et aide contre la gueule de bois, les brûlures d’estomac, l’indigestion et bien plus encore.
Le jus de concombre est-il sain et comment pouvez-vous préparer votre propre jus de concombre ?
Pour que vous puissiez bénéficier des effets positifs de la boisson magique, elle doit toujours être fraîchement préparée et, idéalement, bue immédiatement. Avec un presse-agrumes électrique, vous pouvez préparer votre propre jus de concombre en moins de 5 minutes. Et un petit conseil de notre part : essayez de consommer le jus seul et de ne pas le combiner avec d'autres aliments. C’est seulement ainsi que vous pourrez bénéficier à 100% de ses effets positifs. Et voici à quel point il est simple de préparer du jus de concombre :
- Tout d’abord, lavez soigneusement les concombres.
- Coupez les extrémités supérieure et inférieure. Si vous n'utilisez pas de concombres bio, vous devez les éplucher avec un éplucheur.
- Mettez maintenant les concombres dans le presse-agrumes et préparez le jus.
Vous n'avez pas de presse-agrumes ? Nous avons également une solution adaptée pour vous :
- Lavez les concombres, coupez les extrémités et épluchez-les.
- Coupez-le en petits morceaux et placez-le dans un batteur sur socle ou dans un grand bol.
- Réduisez finement les concombres avec un batteur sur socle ou un mixeur plongeant.
- Tapisser une passoire fine d'un chiffon en coton et y verser le mélange.
- Essorez ensuite le chiffon en coton et votre jus de concombre est prêt !
Si vous n'aimez pas le goût du jus de concombre, vous pouvez le rendre un peu plus savoureux en ajoutant d'autres ingrédients. Du jus de citron, une pincée de sel, un peu de menthe ou pour une note sucrée – 1 cuillère à soupe de miel sont parfaits pour cela.
Avantages importants pour la santé du jus de concombre
- Jus de concombre contre les brûlures d’estomac –Le jus de concombre a un effet alcalinisant et aide à neutraliser les acides. Cela fait de lui l'un des meilleursRemèdes maison contre les brûlures d'estomac.
- Il régule la tension artérielle –La peau des concombres, en particulier, contient de grandes quantités de sodium, qui aident à réguler la tension artérielle.
- La boisson magique équilibre les niveaux d’hormones –Tout le monde sait que le calcium est important pour nos os. Or, la vitamine joue un rôle majeur dans l’équilibre hormonal. Seulement 200 ml de jus de concombre vous apportent la dose quotidienne recommandée de calcium et peuvent aider à résoudre les problèmes de thyroïde.
- Le jus de concombre est sain pour la digestion –Les concombres contiennent des substances amères, les terpènes, qui activent les enzymes de la bile et du foie et favorisent ainsi la digestion. Le jus de concombre frais est un laxatif naturel et aide à lutter contre la constipation chronique. Pour ce faire, il faut en boire environ 200 ml 3 fois par jour à jeun.
- Il augmente l’immunité –Le jus de concombre frais est riche en antioxydants et fournit au corps une gamme de minéraux et de nutriments qui le protègent des maladies, des infections saisonnières et des virus.
- Assure un meilleur sommeil –Il a un effet calmant, soulage le stress et aide à lutter contre l’anxiété. Pour un sommeil réparateur et sain, buvez un verre de jus de concombre avant de vous coucher.
- Du jus de concombre contre la gueule de bois ? –Les Russes notamment ne jurent que par l'effet magique des cornichons après une folle nuit de fête. Le jus de concombre neutralise la déshydratation et constitue donc l'un des meilleurs remèdes maison contre la gueule de bois.
Autres bienfaits du jus de concombre pour la santé
- Jus de concombre contre les crampes et les muscles endoloris –Les concombres sont très riches en silicium, particulièrement important pour la régénération du tissu conjonctif et le soulagement des crampes musculaires. De nombreux entraîneurs physiques recommandent de boire un verre de jus de concombre mélangé à de l'eau après un entraînement intense.
- Détox au jus de concombre –Les concombres ont un effet nettoyant et constituent un excellent moyen depour détoxifier le corps. Ils aident l’organisme à éliminer les toxines et les déchets et réduisent le risque de développer diverses maladies des reins, de la vessie et du foie.
- Aide à la coagulation du sang –La vitamine K est très importante pour accélérer la coagulation du sang. Avec seulement 200 ml de jus de concombre, vous couvrez déjà la moitié de la dose quotidienne recommandée en vitamine K.
- Le jus de concombre contre le cancer ? –Selon de nombreuses études scientifiques, le jus de concombre pourrait aider à lutter contre le cancer. En plus des antioxydants, les concombres contiennent un groupe de nutriments appelés lignanes. Le flavonoïde fisétine qu’il contient pourrait également ralentir la progression du cancer de la prostate.
- Contre les coups de soleil –Le jus de concombre est l’un des remèdes maison les plus efficaces contre les coups de soleil. Pour cela, imbibez-y un coton et tamponnez-le légèrement sur la peau.
Buvez du jus de concombre pour une peau éclatante et saine
Le jus de concombre n'est pas seulement bon pour la santé : comme les concombres sont entièrement constitués d'eau, ils hydratent la peau. Ceci, à son tour, aide à combattre l’acné et garantit une peau éclatante et saine. L’eczéma et le psoriasis peuvent également être combattus avec succès en buvant du jus de concombre quotidiennement. Cela est dû aux quantités élevées de vitamine C et d’antioxydants que l’on trouve désormais dans la plupart des crèmes pour le visage. La teneur élevée en silicium assure une peau élastique et ferme et apaise les imperfections et les rougeurs.
Et voici comment le jus de concombre peut être utilisé pour la peau :
- Pressez le jus et mélangez-le directement ou avec 1 cuillère à soupe de yaourt et appliquez sur le visage. Laisser agir 20 minutes et rincer à l'eau tiède.
- Pour lutter contre l'acné et les boutons – Mélangez le jus de concombre avec 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme et appliquez sur la zone touchée.
- Un mélange de jus de concombre, de miel et de café moulu aide à lutter contre la cellulite. Massez la peau avec 2 à 3 fois par semaine.
Jus de concombre pour des cheveux sains
Le jus de concombre rafraîchissant est également sain pour des cheveux forts et brillants. Comme déjà mentionné, il contient beaucoup de silicium, ce qui renforce la structure du cheveu et stimule sa croissance. Le soufre qu’il contient stimule également la pousse des cheveux.
Jus de concombre adapté pour perdre du poids
Avec seulement 14 calories pour 100 grammes, les concombres sont de véritables agents minceur et s’intègrent facilement à n’importe quel régime. Un verre de jus de concombre fraîchement pressé avant les repas a un effet rassasiant et stimule la combustion des graisses.
Le jus de concombre est sain – des effets secondaires sont-ils également possibles ?
Même si les concombres sont l’un des légumes les plus sains, la consommation quotidienne de jus de concombre peut provoquer des effets secondaires chez certaines personnes.
- Dans de nombreux cas, les concombres sont exposés aux risques des pesticides et des traces de composés toxiques, c'est pourquoi il est préférable d'acheter les légumes de manière biologique.
- Réactions allergiques :Cependant, s’il est consommé en grande quantité, le jus de concombre peut déclencher des réactions allergiques, telles que des rougeurs, un essoufflement, une irritation de la peau ou un gonflement autour de la bouche.
- Plénitude et gaz :Les troubles gastro-intestinaux sous forme de crampes et de sensation de satiété font partie des effets secondaires les plus courants d'une consommation excessive de jus de concombre.
- Problèmes rénaux :Étant donné que le jus de concombre a une teneur élevée en potassium, il ne convient pas aux personnes souffrant d'une maladie rénale.
