Un régime sans gluten ne signifie pas nécessairement une alimentation saine
Les patients atteints de la maladie cœliaque n’ont pas le choix : pour eux, un régime sans gluten constitue un élément important du traitement de la maladie. Mais si des personnes en bonne santé décident de suivre un régime sans gluten, elles ne font rien de bon pour leur corps. Les aliments sans gluten ne contiennent souvent aucune fibre et seulement quelques oligo-éléments
Le conflit sur les poussières fines et les oxydes d'azote se poursuit à Stuttgart : la station de mesure des oxydes d'azote et des poussières fines la plus connue de toute l'Allemagne a été victime de la bataille du diesel dans la ville allemande. Il a été incendié samedi par des inconnus et a été complètement détruit et ne peut plus fournir de données. La police fait une médiation et recherche des témoins ; l'Agence nationale de l'environnement du Bade-Wurtemberg considère qu'une cause technique est peu probable. Les dégâts causés s'élèvent à plus de 200 000 euros.
La station de mesure des polluants de Stuttgart a mesuré les valeurs d'azote les plus élevées du pays
La station de mesure du Neckartor à Stuttgart est devenue célèbre parce qu'elle a mesuré les niveaux de polluants les plus élevés du pays, soit environ plus de 70 microgrammes de dioxyde d'azote par m³ d'air. A titre de comparaison, les valeurs limites maximales autorisées sont de 40 microgrammes de dioxyde d'azote par m³ d'air. La capitale de l'État est confrontée à ce problème depuis des annéesCombattre la pollution atmosphérique. Même si la pollution par les poussières fines a été réduite grâce à diverses mesures, les résultats n'ont pas été suffisants pour les autorités.
Après un vote, le tribunal administratif local et le Tribunal administratif fédéral ont décidé d'introduire une interdiction de circuler dans la zone environnementale de Stuttgart à partir de début janvier 2019. Stuttgart est ainsi la première ville allemande à interdire le diesel pour les véhicules ayant des normes d'émission de 1 à 4. Rien que dans la grande ville, cette mesure concerne environ 35 à 40 % de toutes les voitures. Mais ce n'est pas tout, car il faudra vérifier au milieu de l'année si la situation s'est améliorée et, dans le cas contraire, l'interdiction de circuler s'appliquera également aux voitures répondant à la norme d'émission 5.
La station de mesure du dioxyde d'azote de Stuttgart est devenue un symbole du conflit sur le diesel
La décision a donné lieu à des manifestations de partisans et d'opposants.mesures de protection de l'environnement signaléespour prendre la parole. Alors que les écologistes invoquaient des études de l'Agence européenne pour l'environnement concernant l'augmentation du nombre de décès prématurés, les conducteurs de diesel avaient publié une déclaration d'une centaine de pneumologues allemands qui remettaient en question ces décès prématurés. La station de mesure endommagée samedi était considérée comme un symbole de la contestation. Cet incendie criminel a également suscité un débat : si certains s'en sont félicités, d'autres n'ont pu cacher leur indignation.
Le débat pour et contre les interdictions de circuler couvait également dans d'autres villes allemandes : à Mayence et à Cologne, les tribunaux administratifs respectifs, comme à Stuttgart, se sont prononcés en faveur de plans de lutte contre la pollution de l'air, mais jusqu'à présent, ils se sont abstenus d'y interdire la circulation.
