Le programme Sirtfood a été développé par les experts en nutrition Aidan Googins et Glen Matten. Le concept de perte de poids promet non seulement un corps mince en trois semaines, mais les Sirtfoods visent également à favoriser le développement musculaire et à renforcer le système immunitaire. La nouvelle méthode repose sur l’activation des sirtuines (enzymes qui participent au processus métabolique) par certains aliments. Contrairement aux autres régimes minceur, le régime Sirt autorise même le chocolat et le vin rouge. Sain et mince avec plaisir - nous vous expliquons comment cela fonctionne !
Sirt Diet – le nouveau plan nutritionnel en un coup d'œil
Les Sirt, abrégé de sirtuines, sont des enzymes ayant des effets prolongeant la vie et anti-stress. Pour que le corps puisse profiter des effets positifs de ces enzymes, les aliments contenant du Sirt doivent être consommés quotidiennement. Ceux-ci comprennent le piment, les aliments à base de soja, le sarrasin, les crevettes, les myrtilles, les fraises, les pommes vertes, divers agrumes, les noix, le chou frisé, les câpres, le curcuma, le persil, le gingembre, le céleri, le thé vert, le café ou le chocolat noir à 85 % de cacao, l'olive. huile et vin rouge.
Régime cétogène – perdre du poids sainement en évitant les glucides
Les docteurs en nutrition Googins et Matten ont développé exactement sur la base de ces 20superaliments faibles en caloriesun plan de trois semaines qui promet une perte de poids de 3 kilogrammes par semaine. Le régime Sirt se déroule en deux phases : au cours des trois à quatre premiers jours, l'apport calorique est réduit à 1 000, après quoi vous devez vous limiter à 1 500 calories par jour.
Minceur du jour au lendemain - concept et résumé du régime à l'insuline
« Mincir du jour au lendemain » – cela semble trop beau pour être vrai. Mais avec le régime révolutionnaire de l'expert en nutrition Dr. Detlef Pape fait du conte de fée une réalité. Nous expliquons en quoi consiste le régime alimentaire, ce que vous pouvez manger et pourquoi l'insuline joue un rôle si central dans le métabolisme.
Jour 1 – Jour 4 /1000 calories/
Smoothies trois fois par jour, un repas
Jour 4 – Jour 7 /1500 calories/
Smoothies deux fois par jour, deux repas
Jour 7 – Jour 21 /1500 calories/
Trois repas
Chaque matin, environ une demi-heure avant le petit-déjeuner – smoothie
Une à trois collations
Après la troisième semaine, le régime est pratiquement terminé. Pour éviter que l'effet yo-yo ne se produise par la suite, les experts conseillent de continuer à consommer 1 smoothie et deux repas Sirt par jour et recommandent un programme de cardio fitness adapté en combinaison avec des exercices de musculation.
Des recettes saines et délicieuses pour les connaisseurs
Dans leur livre, Googins et Matten décrivent non seulement les principes de base du régime sirtuine, mais proposent également de nombreuses recettes que chacun peut préparer à la maison. Avec un peu de créativité, les ingrédients d'autres recettes peuvent être remplacés par des Sirtfoods, afin que chacun puisse concevoir son propre menu en fonction de ses propres besoins et préférences. Pour que tu en aies un meilleurPrésentation du plan nutritionnelA titre d'exemple, nous vous proposons trois des recettes les plus populaires : smoothie, snacks et salade.
Smoothie pour un début de journée rafraîchissant
Les smoothies verts sont connus depuis longtemps comme des bombes vitaminées, mais les boissons énergisantes peuvent également prévenir les fringales et favoriser la digestion des graisses.
Ingrédients : 75 g de chou frisé, 30 g de roquette, 5 g de persil, 2-3 branches de céleri, une demi-pomme verte, jus de citron, 1 cuillère à café de thé matcha
Préparation : Réduisez finement le chou frisé, la roquette et le persil, puis mélangez le céleri, la pomme et le jus de citron pendant 30 à 40 secondes. Le smoothie peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 4 jours. Le thé Matcha s'utilise non chauffé afin que les composés phytochimiques ne soient pas perdus, ajoutez simplement 1 cuillère à café directement au moment de servir et remuez bien.
Délicieuse collation au chocolat et aux noix
Que ce soit pour une fête en famille ou entre amis, ou simplement pour une pause, un délicieux goûter ne devrait pas manquer au menu. Googins et Matten recommandent les noix - elles contiennent des acides gras oméga 3réguler les niveaux de tension artérielleet abaisse le taux de cholestérol, l'acide folique augmente la concentration et le magnésium protège contre les crampes musculaires. En diverses combinaisons avec d'autres aliments Sirt, ils peuvent être intégrés de manière créative dans le menu quotidien.
Ingrédients : 30 g de chocolat noir à 85 % de cacao, 250 g de dattes, 120 g de noix, 1 cuillère à soupe de curcuma, 1 cuillère à soupe de cacao, 1 cuillère à soupe d'essence de vanille, 2 cuillères à soupe d'eau, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
Préparation : Réduisez d'abord finement le chocolat et les noix, puis ajoutez les autres ingrédients et mélangez. Formez 20 chocolats avec la pâte et laissez-les au réfrigérateur pendant 2-3 heures. La collation peut être conservée au réfrigérateur pendant environ 5 jours.
Salade de filet de poitrine de poulet cuit à la vapeur en plat principal
Pas seulement un plat d'accompagnement : la salade joue le rôle principal dans le régime Sirt. Avec des ingrédients comme du poulet et une délicieuse vinaigrette, la salade convient désormais au plat principal.
Ingrédients : 100 g de filet de poulet, 75 g de yaourt grec, 1 cuillère à soupe de coriandre (finement hachée), 1 cuillère à soupe de curcuma, ½ cuillère à soupe de cury, 6 noix finement hachées, 1 datte, 20 g d'oignon rouge, 40 g de roquette.
Préparation : Placez le filet de poitrine de poulet dans un four mixte préchauffé et portez-le à une température à cœur de 90 degrés en 20 minutes à 160 degrés. Mélangez les autres ingrédients (sauf la roquette). Servir le filet sur un lit de feuilles de roquette et napper de sauce.
Avantages et inconvénients du régime Sirt
Le nouveau régime à la mode venu de Grande-Bretagne jouit d'une grande popularité - des stars comme la chanteuse Adele, le top model Jodie Kidd et le boxeur professionnel David Haye ont tous réussi à perdre du poids. Le plan permet un certain degré de liberté dans la conception du menu quotidien, convient même aux personnes allergiques et aux végétaliens, la nourriture peut facilement être trouvée au supermarché et les recettes sont généralement très faciles à préparer et ne prennent pas plus de 20 minutes. 30 minutes. Le concept bien pensé inclut tous les groupes alimentaires et évite ainsi l'effet yo-yo. Dans le même temps, une grande importance est accordée à la santé. Et si vous souhaitez perdre du poids rapidement, vous pouvez le constater par vous-même : perdre 3 kilos par semaine devrait être réaliste.
Les opposants au régime amaigrissant doutent de l’efficacité des Sirtfoods et estiment que la perte de poids résulte d’un apport calorique limité. D'autant plus que puisque le plan nutritionnel n'autorise que 1 000 calories les trois premiers jours et 1 500 calories par la suite, celles-ci doivent finalement être comptées encore et encore. Le régime lui-même a un effet rapide, mais si vous souhaitez conserver la silhouette de vos rêves, vous devez faire de l'exercice avec assiduité et modifier votre alimentation à long terme.
Important
Toutes les méthodes, informations et conseils contenus dans cet article sont basés sur des études et des sources médicales actuelles (au moment de la publication). Cependant, ils ne conviennent pas à l’autodiagnostic et au traitement et ne remplacent en aucun cas un avis médical compétent.
La méthode nutritionnelle décrite est sans danger pour de nombreuses personnes, mais pas pour tout le monde. Si vous êtes enceinte, si vous allaitez ou si vous avez un problème de santé, parlez-en à votre médecin avant de commencer.
