Peut-on utiliser certains aliments pour nettoyer les artères, dissoudre la plaque dentaire et réduire les risques d’accident vasculaire cérébral ? Il existe des aliments avec lesquels vous pouvez réduire le risque de développer une artériosclérose et qui peuvent contribuer de manière significative à votre santé. Si vous examinez de près votre alimentation, vous pouvez certainement remplacer les mauvais aliments par de bons et ainsi améliorer votre santé et la vôtre. .
Réduire le risque d’accident vasculaire cérébral : comment la plaque s’accumule dans les artères
Les artères sont les plus gros vaisseaux sanguins du corps. Ils transportent l’oxygène à travers le corps vers tous les organes, tissus et cellules. Des dépôts de plaque et des processus inflammatoires dans les parois internes des vaisseaux peuvent survenirdévelopper une artériosclérose, ce qui provoque un raidissement des vaisseaux, ce qui peut entraîner une hypertension artérielle et, dans le pire des cas, un blocage vasculaire et un accident vasculaire cérébral. L'artériosclérose est considérée comme étant largement acquise par des facteurs liés au mode de vie, tels qu'une mauvaise alimentation, notamment un taux de cholestérol LDL élevé, l'obésité ou le prédiabète. D'autres facteurs de risque incluent le tabagisme ou le fait de ne pas faire suffisamment d'exercice. L'artériosclérose est considérée comme incurable. Cependant, si vous désactivez et réduisez les facteurs de risque et adoptez des comportements positifs, notamment un régime alimentaire, vous pouvez réduire le risque d’accident vasculaire cérébral.
Comment la nutrition peut-elle aider à prévenir les accidents vasculaires cérébraux ?
Les risques d'artériosclérose comprennent l'obésité et la résistance à l'insuline, qui peuvent résulter d'une mauvaise alimentation riche en glucides et en sucre. Vous pouvez minimiser ces facteurs de risque grâce à des changements alimentaires stratégiques. De manière générale, il est conseillé de consommer des aliments anti-inflammatoires riches en antioxydants, tels que : B. Légumes, noix, graines, poisson et huile d'olive. Vous devez minimiser et contrecarrer le sucre et les glucides provenant des céréales transformées industriellement.Remplacez les grains entiers, par exemple pain blanc contre quinoa.
Ces aliments contribuent à la santé cardiaque et nettoient naturellement vos vaisseaux sanguins.
Cela vaut la peine d’envisager de modifier votre alimentation. Les aliments naturels contiennent des ingrédients qui peuvent améliorer notre santé. Essayez d'inclure davantage de ces aliments dans votre alimentation pour maintenir la santé artérielle.
Réduire le taux de sucre dans le sang grâce aux graines de lin
Les graines de lin sont une source naturelle d’acides oméga-3 anti-inflammatoires d’origine végétale. Ils fournissent également des fibres et des antioxydants. La consommation régulière de graines de lin est associée à une diminution des taux de sucre dans le sang et d’insuline chez les personnes en surpoids ou prédiabétiques. Lors des premières étapes d'expérimentations animales, il a été démontré que les graines de lin pouvaient ralentir la progression dePlaque dans les vaisseaux sanguinspourrait s'arrêter. N'oubliez pas que les graines de lin entières ne sont pas complètement métabolisées, vous devez donc les utiliser moulues ou les broyer vous-même, par exemple avec un moulin à café, avant de les consommer. Conservez-les au réfrigérateur. Achetez de la qualité biologique.
Poissons de mer contre les dépôts dans les vaisseaux sanguins
Le poisson de mer gras est une source très puissante d’acides gras oméga-3 insaturés anti-inflammatoires, qui ont des effets anti-inflammatoires et des propriétés protectrices contre l’inflammation vasculaire et l’artériosclérose. Les poissons de mer correspondants comprennent le saumon, les sardines, les anchois et le maquereau. Les acides gras oméga-3 ont également la propriété de réduire l’agrégation plaquettaire, qui peut être responsable de la formation de caillots sanguins. Il abaisse les niveaux de triglycérides et apporte de bonnes chosescholestérol HDL, qui aide à prévenir les dépôts dans les vaisseaux sanguins causés par le cholestérol LDL. Essayez d'inclure régulièrement 2 portions ou plus de poisson de mer par semaine dans votre alimentation pour réduire votre risque d'artériosclérose.
Réduire le risque d’accident vasculaire cérébral : les baies ont un effet anti-inflammatoire
Mûres, myrtilles, framboises et fraises : elles regorgent d'ingrédients qui ont un effet positif sur les vaisseaux sanguins. Il s'agit notamment des polyphénols, des substances végétales secondaires telles que la quercétine et les anthocyanes, qui sont de puissants antioxydants et ont un effet anti-inflammatoire. Grâce à ces propriétés, les baies aident à influencer positivement la tension artérielle et la glycémie et contribuent ainsi au maintien de la santé des vaisseaux sanguins. Dans le même temps, les baies ont une faible valeur glycémique et conviennent à une consommation fréquente.
Les agrumes sont riches en composés phytochimiques
Les agrumes contiennent également des nutriments végétaux secondaires qui éliminent les radicaux libres dans l’organisme. Les flavanoïdes d'agrumes ont la capacité de protéger contre la transformation du cholestérol LDL en une forme plus dangereuse : le cholestérol LDL oxydé, qui est fortement associé à la formation de l'artériosclérose.
Huile d'olive vierge pressée à froid
Selon la science, l’huile d’olive réduit le risque de crise cardiaque ou d’accident vasculaire cérébral. Ses acides gras monoinsaturés et ses polyphénols antioxydants combattent l’inflammation dans l’organisme, réduisent l’agrégation plaquettaire, préviennent l’oxydation des LDL et aident à abaisser la tension artérielle.
Avocat
Comme l’huile d’olive, l’avocat est doté de propriétés qui contribuent à garder les artères propres. Selon une étude de 2019 publiée dans l'Oxford Academic Journal of Nutrition (1), manger un avocat par jour peut aider à réduire le cholestérol LDL.
Les légumineuses contiennent des fibres
Haricots, pois, lentilles, pois chiches – les légumineuses contiennent des fibres qui aident à réduire le cholestérol LDL. Selon une méta-étude publiée dans le Journal de l’Association médicale canadienne en 2014 (2), une portion de légumineuses par jour réduirait considérablement le cholestérol LDL. Les légumineuses sont également associées à une diminution de la tension artérielle et à une diminution de la tension artérielle.inflammation chroniquequi sont connus pour favoriser l’artériosclérose et les dommages aux vaisseaux sanguins.
C'est pourquoi tu devraisabsolumentAjouter des tomates au menu
Les tomates contiennent du lycopène phytochimique, qui est également responsable de leur couleur rouge. Selon une étude de 2013 (3), les personnes qui suivent un régime riche en lycopène auraient un risque de 17 à 26 % inférieur de développer une maladie cardiaque. Une autre étude (4) a révélé que des taux plus élevés de lycopène dans le sang étaient associés à un risque plus faible de crise cardiaque. Astuce : les graisses augmentent la capacité d'absorption du lycopène, alors ajoutez un peu d'huile d'olive biologique pressée à froid à vos pâtes.
Légumes poireaux
Les légumes Allium tels que les oignons, l'ail, les poireaux, la ciboulette, les oignons nouveaux ou les échalotes sont associés à une réduction efficace du risque de développer une artériosclérose et une maladie cardiaque, voire d'en mourir. Cela se produit grâce à leurs composés organosoufrés qui, selon diverses études, abaissent la tension artérielle, le cholestérol, l'inflammation et augmentent la production de plaquettes, ce qui contribue généralement à maintenir les vaisseaux sanguins propres.
D'autres aliments qui peuvent prévenir l'artériosclérose et que vous devriez inclure dans votre alimentation sont les légumes crucifères comme le brocoli ou le chou-fleur, ainsi que les noix, la betterave rouge, les épinards, le chocolat noir et le thé vert. Restez en bonne santé !
(1) ÀÉtude de 2019, publié dans l'Oxford Academic Journal of Nutrition
(2) Réduire le risque d’accident vasculaire cérébral : étude de 2014 publiée parScientifiques de l'Université de Toronto
(3) Etude sur les effets d'une consommation régulière de tomates réalisée parDépartement d'endocrinologie et métabolisme, Institut national des sciences médicales du Mexique
(4)Étude concernant le lycopène, mené par l'École de santé publique, Faculté de médecine de l'Université Soochow, Suzhou
