Boire une petite tasse de café avant de se précipiter au travail et acheter un croissant ou un sandwich à la boulangerie en chemin - ce scénario vous semble familier ? Malheureusement, dans le stress de la vie quotidienne et entre toutes les tâches que nous devons accomplir, beaucoup d'entre nous ne prennent pas le temps de préparer un petit-déjeuner sain. Mais nos grands-mères nous ont appris, étant enfants, que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. C’est vrai, mais ce que nous mangeons au petit-déjeuner est également très important. Surtout si nous voulons rester en bonne santé ou perdre quelques kilos, nous devons veiller à manger un repas équilibré, riche en protéines et en fibres, mais qui nous rassasie également pendant longtemps et qui a bon goût. Un petit-déjeuner pour perdre du poids ne signifie plus qu'il suffit de manger des œufs ou des flocons d'avoine ennuyeux. Que diriez-vous d'un repas délicieux et nutritif ?Bol d'açaï? Ou préférez-vous des muffins ? Qu'ils soient sucrés, salés, végétaliens ou faibles en glucides, nous avons rassemblé pour vous de nombreuses recettes de petit-déjeuner délicieuses, saines et faibles en calories ! Amusez-vous à cuisiner !
Toast à l'avocat,Porridge herzhaftes, shakes protéinés, etc. – un petit-déjeuner léger vous met de bonne humeur et vous permet de commencer la journée en pleine forme et plein d'énergie. Pour tenter de perdre les kilos en trop, de nombreuses personnes sautent leur repas du matin et déjeunent. Mais c’est en réalité faux. Pour que nos muscles et notre cerveau soient à nouveau pleinement fonctionnels, ils ont un besoin urgent de glucose après la phase de jeûne nocturne. De plus, le métabolisme ne démarre vraiment que lorsque nous fournissons à notre corps des fibres, des graisses et des protéines saines peu de temps après le réveil. De plus, de nombreuses études ont déjà confirmé que les personnes qui ne prennent pas de petit-déjeuner consomment plus de calories tout au long de la journée et sont plus sujettes aux fringales que celles qui prennent un petit-déjeuner.
Petit-déjeuner pour perdre du poids : Combien de calories faut-il manger le matin ?
Nous savons tous que les classiques du petit-déjeuner comme les petits pains au chocolat, les petits pains au fromage ou les crêpes classiques sont pleins de calories et de graisses et ne sont pas particulièrement sains. Cependant, ce qui semble à première vue être un petit-déjeuner sain comme le muesli ouGruau du jour au lendemaindevient vite une véritable bombe calorique. Ajoutez un jus d'orange fraîchement pressé et vous avez inconsciemment consommé près de la moitié de votre métabolisme de base total pour la journée. Lorsqu’il s’agit d’un petit-déjeuner léger et sain pour perdre du poids, il n’existe pas de nombre de calories magique ou unique qui s’applique à nous tous. Après tout, chaque personne est différente et la consommation calorique dépend de différents facteurs. De manière générale, on peut dire que les hommes entre 25 et 50 ans devraient consommer environ 2 000 calories par jour et les femmes entre 25 et 1 800. Pour avoir une meilleure idée du nombre de calories que votre petit-déjeuner doit contenir, il est préférable de diviser le nombre quotidien de calories par le nombre de repas et de collations que vous consommez au cours de la journée. La qualité des calories joue également un rôle crucial : faites attention à une combinaison de protéines, de fibres, de vitamines et de graisses saines.
Ces aliments pour le petit-déjeuner vous aideront à perdre du poids
Que vous soyez à la maison ou en vacances, vous devriez toujours pouvoir concocter le petit-déjeuner optimal pour perdre du poids. Pour vous aider, nous avons dressé une courte liste des meilleurs aliments parfaits pour bien commencer la journée.
- Gruau -Au lieu des mélanges de muesli prêts à l'emploi, qui sont généralement riches en graisses et en sucre, optez pour des flocons d'avoine. SiGruau au fourou simplement mélangés à du yaourt et des fruits frais – il existe un nombre incroyable de façons de préparer délicieusement des flocons d'avoine. Grâce à leur teneur élevée en protéines, vitamines et fibres, les flocons d'avoine fournissent plus d'énergie et nous rassasient plus longtemps.
- Fromage blanc faible en gras et yaourt grecsont deux excellentes sources de protéines. Si vous prenez votre petit-déjeuner avec 200 grammes de fromage blanc ou de yaourt faible en gras le matin, vous apporterez à votre corps environ 26 grammes de protéines. Ajoutez quelques baies fraîches, une poignée de noix crues et 1 cuillère à soupe de miel et vous obtenez un bon petit-déjeuner pour perdre du poids et développer vos muscles.
- Propriétaire -Surprendre! Les œufs contiennent de nombreux minéraux, vitamines et micronutriments et constituent l’aliment ultime pour un petit-déjeuner rapide pour perdre du poids. Avec environ 13 grammes de protéines par œuf, ce sont de véritables bombes protéinées.
- Perdre du poids au petit-déjeuner avec du pamplemousse et de la banane –Si vous voulez des fruits au petit-déjeuner le matin, une banane ou un pamplemousse sont le meilleur choix.
- Graines de lin –Superaliment local et plein de fibres –graines de linsont le complément parfait à votre bol de céréales pour un délicieux petit-déjeuner amaigrissant.
- Noix cruesoffrent l'équilibre parfait entre fibres, protéines et graisses saines pour le cœur et sont donc idéaux pour un petit-déjeuner faible en glucides.
Délicieux et sain pour les déplacements : shake protéiné à la banane et perdez du poids au petit-déjeuner
Que peut-on manger au petit-déjeuner si l'on veut perdre du poids mais que l'on est pressé le matin ? D'accord, un shake est plutôt une boisson, mais avec les bons ingrédients, vous obtenez un repas sain que vous pouvez facilement préparer la veille et ensuite boire dans la voiture. Avec 340 calories et 29 grammes de protéines par portion, ce shake protéiné à la banane permet de passer facilement le temps jusqu'au déjeuner.
Ingrédients:
- 1 banane moyenne
- 150 grammes de fromage blanc faible en gras
- 15 grammes de beurre de cacahuète ou de noix crues de votre choix
- 150 ml de lait d'amande ou d'eau
- 1 TL Honig
- Une pincée de cannelle
Pour lepréparationTout ce que vous avez à faire est de mettre tous les ingrédients dans un mixeur et de les réduire en purée jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Et ainsi, vous pouvez prendre le petit-déjeuner parfait pour perdre du poids en moins de 5 minutes !
Le petit-déjeuner parfait pour perdre du poids : les barres chocolatées au beurre de cacahuète sans cuisson
Cette recette est une preuve évidente de la polyvalence des flocons d’avoine ! Incroyablement chocolatées, super savoureuses et magnifiquement croquantes, ces barres au chocolat et au beurre de cacahuète sont prêtes en moins de 10 minutes et ne contiennent que 300 calories par portion. Préparez-les le week-end ou chaque fois que vous avez le temps pour toujours avoir à portée de main un petit-déjeuner sain et rapide pour perdre du poids !
Ingrédients pour 16 barres :
Pour la base de flocons d'avoine :
- 240 grammes de fins flocons d'avoine
- 170 grammes de beurre
- 110 grammes de sucre de fleur de coco
- Une pincée de sel
Garniture chocolat-cacahuète :
- 180 grammes de chocolat noir
- 260 grammes de beurre de cacahuète crémeux sans sucre ajouté
Préparation:
- Pour préparer la garniture au chocolat, placez le chocolat et le beurre de cacahuète dans un bol et faites fondre au micro-ondes toutes les 2 à 30 secondes jusqu'à consistance lisse.
- Placez le beurre pour la base de flocons d'avoine dans une casserole de taille moyenne et faites fondre à feu moyen.
- Ajoutez le sucre de fleur de coco et le sel et remuez jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
- Ajouter l'extrait de vanille et remuer brièvement.
- Réduisez le feu et incorporez les flocons d’avoine. Cuire 2-3 minutes en remuant constamment.
- Tapisser un petit plat allant au four de papier sulfurisé, étaler dessus environ la moitié du mélange de flocons d'avoine et aplatir avec une spatule.
- Versez lentement le mélange de chocolat dessus et répartissez-le uniformément.
- Saupoudrer le reste des flocons d'avoine et presser légèrement.
- Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer au moins 2 heures ou toute la nuit.
- Coupez en 16 barres et dégustez !
Recette de pizza pour le petit-déjeuner pour une expérience gustative ultime à faible teneur en calories
Oui, vous avez bien lu ! Vous pouvez même manger de la pizza au petit-déjeuner pour perdre du poids ! Et avec seulement 271 calories par portion, cette recette est idéale pour s'offrir quelque chose de délicieux lors d'un week-end de farniente.
Ingrédients pour 4 pizzas :
- 140 grammes de farine de blé entier
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Une pincée de sel
- 240 grammes de yaourt grec à 0,1% de matière grasse
- 160 grammes de Mozzarella Light râpée
- 4 Propriétaire
- 8 tomates cerises
- Une poignée de pousses d'épinards
- 4 morceaux de jambon maigre
Préparation:
- Préchauffer le four à 220 degrés et tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Mettre la farine, la levure chimique et le sel dans un grand bol et bien fouetter.
- Ajoutez le yaourt et mélangez bien avec une fourchette ou une cuillère jusqu'à obtenir une pâte collante.
- Farinez légèrement le plan de travail et pétrissez bien la pâte avec les mains pendant environ 5 minutes. Divisez en 4 boules égales.
- Étalez les boules finement et garnissez-les d'épinards, de mozzarella, de jambon et de tomates.
- Cassez l'œuf au milieu et faites cuire les pizzas pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Egg Mal Anders : recette de Shakshuka faible en calories
Vous préférez quelque chose de copieux le matin et vous ne savez pas quel petit-déjeuner vous pourriez préparer pour perdre du poids ? Alors notre recette de Shakshuka est faite pour vous ! La Shakshuka est un plat nord-africain classique à base d'œufs et de tomates et notre version ne contient que 230 calories par portion !
Ingrédients pour 3 portions :
- 1 oignon moyen, coupé en petits dés
- 1 poivron rouge épépiné et coupé en petits dés
- 4 gousses d'ail, hachées finement
- 6 Propriétaire, Gr. L
- Un petit bouquet de persil frais et de coriandre fraîche, hachés finement
- 1 boîte de tomates pelées et coupées en dés
- 1 cuillère à soupe de paprika en poudre
- 1 cuillère à café de cumin
- Une pincée de poudre de piment
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
Préparation:
- Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.
- Ajouter les poivrons et l'oignon et faire revenir pendant 5 minutes.
- Ajouter l'ail et les épices et cuire 1 minute.
- Ajouter les tomates en conserve avec leur jus dans la poêle, assaisonner de sel et de poivre et porter à ébullition.
- Faites des petits trous dans la sauce et ajoutez les œufs.
- Couvrir la poêle et cuire pendant 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient cuits.
- Garnissez de coriandre et de persil hachés et dégustez !
Petit-déjeuner pour maigrir pour tous les amateurs de chocolat : muffins au chocolat vegan hypocaloriques
Des muffins au chocolat pour le petit-déjeuner ? Cela semble trop beau pour être vrai, n'est-ce pas ? Mais si vous avez besoin de recettes de petit-déjeuner pour perdre du poids qui soient non seulement saines mais qui satisfassent également votre envie de sucreries, alors nous avons la solution pour vous ! Ces muffins au chocolat végétaliens ont aussi bon goût que ceux de la boulangerie, mais ne contiennent que 150 calories par pièce ! N'est-ce pas un rêve ?
Ingrédients:
- 120 grammes de farine d'avoine ou simplement des flocons d'avoine moulus au mixeur
- 80-100 grammes d'érythrite
- 180 ml de lait d'amande
- 160 grammes de compote de pommes, non sucrée
- 65 grammes de beurre de cacahuète ou autre beurre de noix de votre choix
- 50 grammes de poudre de cacao non sucrée
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 100 grammes de chocolat noir
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- Une pincée de sel
Préparation:
- Préchauffez le four à 180 degrés et tapissez un moule à muffins de caissettes en papier ou utilisez des moules en silicone.
- Mettre la farine d'avoine, l'érythritol, la poudre de cacao, la levure chimique et le sel dans un grand bol. Remuez bien le tout.
- Ajoutez ensuite le lait d'amande, la compote de pommes, le beurre de cacahuète, le vinaigre de cidre de pomme et l'extrait de vanille et remuez avec un fouet jusqu'à consistance lisse.
- Enfin, coupez le chocolat en petits morceaux et incorporez-le. Mélangez bien le tout jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- Répartissez la pâte dans 12 moules à muffins et enfournez pendant environ 25 à 28 minutes.
- Laissez-le refroidir brièvement et voilà, vous avez préparé un bon petit-déjeuner pour perdre du poids.
