Le gâteau à la limonade est un classique en matière de recettes de gâteaux rapides et surtout simples. La pâte seule est tout simplement délicieuse et même nos grand-mères utilisaient des boissons gazeuses pour préparer des fonds de gâteaux moelleux et moelleux (pensez au gâteau seltzer). De plus, le gâteau simple peut ensuite être affiné à volonté - que ce soit avec de la crème classique, une garniture de guimauve plus moderne ou de simples morceaux de fruits - le gâteau à la limonade est un véritable talent polyvalent qui est parfait pour le café de chaque week-end, mais aussi les anniversaires C'est facile à servir et tout le monde l'apprécie. Alors essayez vous-même une recette de gâteau à la limonade. Vous recevrez une bonne sélection de notre part !
Recette de gâteau à la limonade – Idées à l’orange ou au citron
Recette de gâteau à la limonade avec de la limonade à l'orange
Vous pouvez utiliser de la limonade à l'orange nature pour cette recette ou du Fanta si vous souhaitez transformer cette idée de recette en une délicieuse recette de gâteau Fanta. Pour la crème, vous utilisez entre autres du Marshmallow Fluff, une pâte à tartiner qui peut être achetée toute prête. Si vous le souhaitez, vous pouvez bien sûr réaliser votre propre crème de guimauve à cet effet.
Pour le gâteau :
- 250 g de farine
- 250g de sucre
- 4 œufs moyens
- 150 ml de limonade à l'orange
- 125 ml
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 cuillères à café de levure chimique
Pour la crème :
- 200 g de crème de guimauve
- Étape 225g
- 200 – 300 g de sucre en poudre (ou plus si nécessaire)
- 2 cuillères à café de zeste d'orange râpé (ou de zeste de citron)
Préchauffer le four à 180 degrés. Mélangez la farine et la levure chimique dans un bol et réservez. Dans un autre bol, battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à consistance mousseuse, puis incorporer la limonade et l'huile jusqu'à consistance lisse. Incorporez ensuite le mélange de farine, tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé (pour les gâteaux à la limonade de la plaque) ou utilisez un plat allant au four et étalez-y la pâte. Faites cuire le gâteau à la limonade pendant environ 25 minutes. Laissez-le ensuite refroidir sur une grille.
Une fois le gâteau refroidi, vous pouvez préparer la crème en fouettant d'abord la chantilly, puis en incorporant la crème de guimauve et en ajoutant progressivement le sucre en poudre tout en remuant jusqu'à ce que la crème atteigne la douceur désirée. Incorporer le zeste d'orange. Étalez la crème sur le gâteau et mettez-la au réfrigérateur quelques heures pour qu'elle se raffermisse.
D'ailleurs, vous pouvez également en utiliser d'autres juteux pour la crèmeUtilisez des morceaux de fruits, comme la pêche.
Gâteau à la limonade préparé rapidement et facilement
Si vous aimez le goût citronné, vous pouvez également choisir la recette suivante de gâteau à la limonade avec de la limonade. Sprite est également idéal pour cela. La recette est très simple et rapide à mettre en œuvre et parfaite pour des pâtisseries spontanées oupour l'anniversaire d'un enfant. Pour ce gâteau à la limonade, vous avez besoin des ingrédients suivants :
- 200 ml de limonade
- 200 ml
- 3 Propriétaire
- 500 g de farine
- 250g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
Préchauffer le four à 180 degrés. Pendant ce temps, mélangez simplement tous les ingrédients d'un coup avec le batteur à main, tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et étalez dessus la pâte finie. Cuire le gâteau pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit (tester avec un cure-dent). Laissez-le ensuite refroidir. Si tu veux, tu peux alorsavec un glaçage au sucreou décorer avec une autre garniture. Quelque chose avec une saveur citronnée serait idéal dans ce cas.
Garnir de crème sure, de cannelle et de sucre
Que diriez-vous d'un gâteau à la limonadeavec cannelleet du sucre ? En principe, cette combinaison magique se marie bien avec tout type de gâteau à la limonade. Surtout si vous avez préparé une délicieuse crème et que vous l'avez utilisée pour garnir le gâteau à la limonade, cette garniture est un excellent ajout. Nous vous donnons ici une autre délicieuse idée de recette de garniture à la crème sure comme alternative à la crème de guimauve mentionnée ci-dessus.
- 500 ml de crème fouettée
- 400 g de crème sure
- 1 sachet de crème raidissante
- Zucker
- Cannelle
Fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle soit ferme puis souleverla crème suresous. Enfin, sucrez avec du sucre. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Vous pouvez étaler la crème finie sur le gâteau pendant qu'il est encore chaud ou attendre qu'il refroidisse. Mélangez ensuite la cannelle et le sucre et saupoudrez le mélange sur la crème. Le gâteau à la limonade au sucre et à la cannelle est prêt !
Des idées colorées
Vous en avez assez de la simple couleur claire du gâteau ? Un peu de couleur est une bonne idée, surtout pour une fête d'anniversaire d'enfant. Vous pouvez y parvenir particulièrement facilement en ajoutant des pépites de sucre colorées à la pâte. L’humidité les fait se dissoudre facilement et se transformer en de belles touches de couleur. Alternativement, vous pouvez également ajouter les pépites à la crème que vous utilisez commeUtiliser la garniture, incorporer.
Une autre option pour un gâteau de fête coloré serait le colorant alimentaire. Vous pouvez les incorporer grossièrement à la pâte pour créer des tourbillons et des taches intéressants et colorés (comme un gâteau aux perroquets), ou vous pouvez diviser la pâte en plusieurs portions, colorer chacune différemment, puis les ajouter au plat de cuisson en couches pour en créer une.recevoir un gâteau arc-en-ciel.
