Les gâteaux sont toujours les bienvenus, surtout lors d’occasions spéciales. À l’approche de Pâques, vous planifiez peut-être déjà non seulement les décorations mais aussi la fête. Vous souhaitez préparer un gâteau pour Pâques ? Alors nous avons une merveilleuse idée pour vous que vous voudrez peut-être essayer ou envisager. L'impressionnant gâteau Ombre pour Pâques impressionnera à coup sûr tous les invités. Et comme il existe différentes manières de les préparer, nous aimerions vous présenter aujourd'hui une recette, ainsi que quelques autres idées de couleur et de design avec des décorations de gâteaux. Inspirez-vous et préparez un gâteau unique !
Gâteau ombré pour Pâques avec panier de Pâques comme décoration
Ce gâteau de Pâques original est un modèle à trois étages de trois couleurs différentes qui se fondent à merveille les unes dans les autres.Un bel effet surpriseCe n'est pas seulement l'intéressant nid de chocolat qui orne le gâteau Ombre à Pâques, mais surtout les petits œufs de Pâques qui apparaissent lorsque vous coupez le gâteau. Personne ne s’attend à ça ! Aimeriez-vous cesPour préparer un gâteau pour Pâques, suivez simplement la recette.
Ingrédients pour les bases :
- 340g Farine
- 340g de sucre
- 340 g de beurre
- 6 Propriétaire
- 1 sachet de levure chimique
- 3 TL Extrait de Vanille
- Colorant alimentaire en 3 teintes au choix (dans l'exemple, vous pouvez voir du jaune, de l'orange et du rose)
Recette pour les bases
Préchauffez le four à 180 degrés et préparez trois moules à charnière de même taille (15 cm de diamètre) en tapissant le fond de papier sulfurisé et en graissant les côtés. Si vous n'avez qu'un ou deux moules, vous pouvez également diviser les ingrédients ci-dessus par trois et préparer les gâteaux un à la fois, ce qui est la meilleure option car la pâte ne doit pas reposer trop longtemps. Si vous disposez plutôt de trois moules, préparez simplement la pâte comme suit, puis divisez-la par trois pour la colorer.
À l'aide d'un batteur, battre le beurre ramolli et le sucre jusqu'à consistance mousseuse. Ajoutez ensuite progressivement les œufs. Incorporez ensuite la levure chimique et l'extrait de vanille et la pâte est prête. Divisez maintenant cela en 3 montants égaux. Il est préférable d'utiliser 3 bols pour cela.Colorer chaque pâteMaintenant dans la couleur que vous voulez. Pour un gâteau ombré pour Pâques, pensez à utiliser trois couleurs similaires pour créer l'effet ombré, ainsi que celles qui correspondent au printemps. Mettez ensuite la pâte colorée finie dans les moules à charnière et faites-la cuire au four pendant 25 à 30 minutes. Vérifiez si leGâteau pour Pâquesprêt en y insérant un cure-dent. S'il est sec lorsque vous le retirez, le gâteau est prêt.
Ingrédients pour le panier de Pâques comestible et la crème :
- 170 g de beurre
- 340g de sucre en poudre
- les mêmes colorants alimentaires que pour les sols
- 150g de chocolat au lait
- 75g de chocolat blanc
- Mini-œufs de Pâques
- Moulage par injection
Pendant que les couches de gâteau cuisent, vous pouvez continuer avec le panier de Pâques pour le gâteau Ombre de Pâques. Placez un bol de n'importe quelle taille à côté de vous et tapissez-le de film alimentaire. Faites maintenant fondre la moitié du chocolat au lait dans un bain-marie. Laissez-le ensuite refroidir un peu pour qu'il devienne un peu plus épais. Placez le chocolat dans un moule à douille et versez-le dans le bol en formant diverses lignes et cercles. Mettez ensuite le bol au congélateur pendant un moment. Une fois le chocolat pris, vous pouvez répéter l'opération avec le chocolat blanc. Ensuite, celui-ci doit également durcir au congélateur avant de répéter une dernière couche avec l'autre moitié du chocolat au lait. Laissez le nid au réfrigérateur pendant que vous continuez avec le reste.
Couper le gâteau à la bonne taille
Continuez maintenant avec les bases du gâteau Ombre pour Pâques. Si vous souhaitez également cacher des œufs au milieu du gâteau de Pâques, vous devez évider les deux derniers. Pensez donc d’abord lequel des trois étages vous souhaitez utiliser pour les deux derniers. Prenez ensuite un verre et percez-le au milieu du premier socle. Utilisez un couteau pour couper à nouveau le fil afin de vous assurer que tout est bien séparé, puis retirez la pièce centrale. Répétez avec le deuxième étage.
Instructions pour la crème au beurre
Vous aurez besoin de la crème au beurre avec laquelle vous recouvrirez chaque base et l'extérieur du gâteau ombré pour Pâques. Préparez-les ensuite. Pour cela, mélangez simplement le beurre avec le sucre en poudre. Essayez ensuite la crème. Si le goût du beurre reste trop prononcé, vous pouvez ajouter un peu plus de sucre en poudre. Prenez quatre bols et répartissez uniformément la crème au beurre. Mettez temporairement un bol de côté. Cela reste blanc. Colorie les trois autres parties dans les trois couleurs.
Assembler et décorer le gâteau
Disposez la couche inférieure sur une assiette à gâteau et étalez-la d'une fine couche de crème blanche. Placez la deuxième base dessus et enduisez-la également d'une couche blanche de crème. Vous pouvez maintenant remplir le trou du milieu avec beaucoup d’œufs de Pâques. Ensuite arrive le troisième étage. Si des fissures et des trous viennent d'apparaître entre les sols suite à un manque de crème, comblez-les simplement avec un peu de crème. Des surfaces planes doivent être créées. Étalez maintenant les côtés et la surface du gâteau de Pâques Ombre avec les autres crèmes au beurre. Il ne devrait pas y avoir de limites strictes. Créez plutôt de belles transitions uniformes. Deux couches peuvent également être nécessaires pour cela. Il est préférable de placer le panier de Pâques sur le gâteau peu avant de servir afin que le chocolat ne devienne pas trop mou à température ambiante. Cela fonctionne très rapidement : placez le panier de Pâques sur le gâteau dans n'importe quel angle et remplissez-le de quelques petits œufs. Ensuite, mettez-en aussi autour.
Une autre technique pour le même effet
Dans les instructions ci-dessus, vous pouvez également voir une autre technique intéressante pour créer l’effet ombre. Là, les crèmes colorées servent simplement à étaler sur le gâteau. Utilisez également toutes les couleurs pour chaque étage. Il est également important d'en utiliser une plus grande quantité pour étaler afin que la crème puisse suinter sur les côtés lorsque vous superposez les bases. Répartissez ensuite cet excédent sur les côtés du gâteau à l'aide d'une spatule. Cela crée automatiquement l’effet souhaité. Mais ne revenez pas trop souvent au même endroit pour que les couleurs ne se mélangent pas trop.
Au lieu d'utiliser la crème, vous pouvez facilement utiliser des mini œufs de Pâques et créer l'effet souhaité. Pour ce type de gâteau ombré de Pâques, vous avez toujours besoin d'une crème pour que les œufs de Pâques puissent coller aux côtés. Utilisez différentes nuances d'une même couleur pour les œufs (par exemple rose, rose et violet, jaune, orange et rouge, ou trois nuances de bleu, etc.). Vous pouvez également inclure quelques œufs blancs, car ils sont neutres et se marient avec tout. Il est également recommandé d'avoir un certain système lors de la disposition des œufs afin que les décorations des œufs ne paraissent pas trop chaotiques.
Plus d'idées
Bien sûr, vous pouvez utiliser n'importe quelle autre couleur lorsque vous préparez le gâteau ombré pour Pâques et la hauteur peut également varier à votre guise. En matière de décoration, vous n’avez pas moins d’options. Vous pouvez également simplement distribuer des œufs de Pâques ou des œufs en chocolat. Les lapins en chocolat conviennent tout aussi bien que dans l’exemple ci-dessus. Si vous souhaitez faire preuve d'un peu de créativité et créer vos propres motifs, utilisez simplement un moule à douille avec différents accessoires et créez de belles formes avec la crème au beurre.
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En plus des décorations de gâteaux comestibles, vous pouvez également utiliser des décorations de gâteaux non comestibles, que vous retirerez simplement après avoir servi et après que tout le monde ait admiré votre travail. Que diriez-vous d’un lapin en bois comme l’exemple ci-dessus ? Vous pouvez également créer un motif en papier ou façonner quelque chose d'intéressant avec du fil de fer. Il n'y a pas de limites à votre imagination. Jetez un œil à d’autres idées ci-dessous et laissez-les vous inspirer. Peut-être que vous trouverez la bonne idée !
