Les courgettes sont un aliment de base chaque été et le fait qu’elles puissent être utilisées de tant de façons différentes fait de ce légume le favori qu’il est. Si vous voulez que ce soit rapide et facile, cela peut même être cru. Une salade croustillante aux courgettes est idéale pour une entrée froide. Comment peut-on le préparer ?
Les salades d'été au thon sont également toujours un succès, vous pouvez donc facilement combiner les deux ingrédients pour servir une collation légère à vos invités ou à votre famille. Il n’est pas toujours nécessaire de disposer d’ingrédients nombreux ou compliqués pour créer un délice culinaire. Jetez un œil par vous-même !
Préparez votre propre salade avec des courgettes et du thon
Vous n’avez besoin que de quelques ingrédients pour préparer la délicieuse salade de courgettes. Cet apéritif de poisson froid et rafraîchissant est non seulement faible en gras, mais aussiriche en protéines, vous pouvez donc également inclure la salade d'été dans votre régime alimentaire si vous travaillez à développer vos muscles.
Ingrédients pour la salade d'été
Pour 4 portions :
- 1 courgette
- 1 oignon
- 1 boîte de thon
Pour l'habillage :
- 1 cuillère à soupe d'aneth frais haché
- 2-3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre (vous pouvez également utiliser du jus de citron)
- 3-4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- poivre et sel
Recette de salade aux courgettes – la préparation
- Égouttez le thon.
- Pendant ce temps, lavez et nettoyez les courgettes.
- Coupez-les en fines lanières.
- Épluchez l'oignon et coupez-le en fins cubes.
- Râpez le thon.
- Mettez les légumes et le poisson dans un bol et mélangez bien le tout.
- Préparez la vinaigrette. Pour ce faire, mélangez d’abord la plus petite quantité spécifiée de vinaigre et d’huile. Vous pouvez ensuite en ajouter si nécessaire et assaisonner à votre guise. Assaisonner avec du sel, du poivre et de l'aneth.
- Ajoutez la vinaigrette à la salade.
Astuce :Pour que la saveur de la vinaigrette se développe bien, vous pouvez la laisser infuser un moment avant de servir la salade.
Essayez la recette de salade de courgettes et vous ravirez à coup sûr tous les convives ! Et si vous cherchez quelques idées supplémentaires, jetez un oeilici.
