Noël approche à grands pas et on sent presque le canard rôti croustillant qui sort du four. Décorations colorées, vin chaud, volés et beaucoup de biscuits – nous adorons Noël ! Pour nous, il n’y a rien de mieux que de savourer un délicieux dîner de Noël avec nos proches. LeMenu et dessert de Noëlont-ils déjà été décidés ? Super! Mais que diriez-vous d'offrir de temps en temps à vos proches quelques collations insolites ? Et non, nous ne parlons pas d’un plateau de fromages classique ou de simples entrées. NotreRecettes pour NoëlLes collations ont non seulement un goût délicieux, mais elles vous mettent également de bonne humeur et d'ambiance festive dès que vous les voyez pour la première fois. Qu'il s'agisse de chips tortilla croustillantes au sapin de Noël, de renne au fromage à la crème, de pingouins olive, etc., ces collations de Noël amusantes raviront à coup sûr tous vos invités ! Assez dit – amusez-vous à lire et profitez-en !
Snacks de Noël : renne au fromage à la crème
On ne sait pas pour vous, mais après tous les cookies que nous avons grignotés ces dernières semaines, nous avonsEnvie de variété. Et c'est pourquoi nous avons une excellente idée pour vous sur la façon de préparer de copieuses collations de Noël. Amusants, délicieux et accrocheurs, ces rennes au fromage à la crème feront immédiatement sourire les invités.
Ingrédients:
- Un paquet de fromage à la crème en forme de triangle
- Bretzels
- Sultanique
- Canneberges séchées
Préparation:
- Appuyez un bretzel dans les coins arrière gauche et droit du fromage.
- Pressez les raisins secs dans le fromage en guise d'yeux.
- Ajoutez des canneberges pour le nez rouge et le tour est joué : vous pourrez rapidement préparer de délicieuses collations de Noël copieuses !
Chips de tortilla de sapin de Noël et guacamole Grinch
Un peu de créativité et un peu de temps, c'est tout ce dont vous avez besoin pour préparer des collations de Noël. Ces chips tortilla et ce quacamole Grinch accompagnent parfaitement leMarathon de films de Noël en famille!
Ingrédients:
- 3 tortillas aux épinards
- Guacamole selon votre recette préférée
- 1 racine de Paprika
- 1/2 tête de chou-fleur, coupée en fleurons
- Olives noires et vertes
Préparation:
- Placez le guacamalo sur une grande assiette et utilisez vos mains et une cuillère pour façonner la tête du Grinch. Si vous le souhaitez, vous pouvez imprimer un modèle et le découper sur du papier sulfurisé.
- Pour le chapeau, ajoutez du chou-fleur pour la garniture et placez un morceau de poivron rouge dessus. Utilisez ensuite du chou-fleur pour le « pompon ».
- Coupez les olives vertes en deux et positionnez-les en yeux.
- Utilisez un petit morceau de poivre pour le nez.
- Façonnez la bouche et les sourcils avec des olives noires.
- Pour les chips tortilla, préchauffez le four à 180 degrés.
- Disposez les tortillas sur une planche à découper et découpez-les à l'emporte-pièce.
- Cuire au four pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
- Garnissez les chips tortilla de guacamole et servez !
Étoiles en pâte feuilletée
Magnifiquement croustillantes, délicieuses et rapides à réaliser, vous pouvez soit utiliser ces étoiles de fromage en pâte feuilletéeServir l'apéritif de Noëlou dégustez-le comme collation de Noël. Nous avons utilisé du fromage pour notre recette, mais si vous le préférez sucré, vous pouvez également remplir les morceaux de confiture ou de Nutella.
Ingrédients:
- 2 feuilles de pâte feuilletée
- 1 jaune d'oeuf
- 90 grammes de fromage cheddar, râpé
- 90 grammes de parmesan râpé
Préparation:
- Préchauffer le four à 200 degrés.
- Étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné et découpez des petites étoiles.
- Saupoudrer la moitié des étoiles de cheddar et déposer dessus avec les étoiles restantes. Appuyez légèrement sur les extrémités ensemble.
- Saupoudrer de jaune d'œuf puis de parmesan et enfourner 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Goûters de Noël : Sapins de Noël copieux en pâte feuilletée
Vous souhaitez préparer rapidement quelque chose de délicieux qui impressionnera vos invités. Alors vous devriez réaliser ces sapins de Noël en pâte feuilletée amusants et faciles !
Ingrédients:
- 1 pâte feuilletée
- 200 grammes de jambon
- Gouda 100 grammes
- 1 jaune d'oeuf
- 1 cuillère à soupe de lait
- brochettes en bois
Préparation:
- Préchauffer le four à 200 degrés et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Trempez brièvement les brochettes en bois dans l'eau et réservez.
- Étalez la pâte feuilletée et coupez 16 bandes sur le côté le plus étroit.
- Coupez également le jambon en lanières adaptées.
- Recouvrez des bandes de pâte feuilletée de jambon puis façonnez-les en forme de serpent comme un sapin de Noël.
- Placez les sapins de Noël sur les brochettes en bois et placez-les sur la plaque à pâtisserie.
- Découpez de petites étoiles dans le Gouda.
- Faites cuire les brochettes de pâte feuilletée pendant 15 à 17 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et collez les étoiles !
- Et vos collations rapides de Noël sont prêtes !
Pingouins olive drôles
Et voici une superbe collation de Noël que vous aurez envie de préparer avec les enfants ! Ces pingouins aux olives et au fromage à la crème sont une activité amusante pour les vacances et sont incroyablement bons.
Ingrédients:
- 20 morceaux d'olives géantes extra-larges, noires et dénoyautées
- 20 petites olives noires
- 1 carotte
- 1 racine de Paprika
- 200 grammes de fromage à la crème
- 1 cuillère à café de paprika et d'ail en poudre
- Sel et poivre
Préparation:
- Mélanger le fromage à la crème, le paprika et la poudre d'ail dans un petit bol et assaisonner de sel et de poivre.
- Coupez soigneusement les grosses olives dans le sens de la longueur, mais ne les coupez pas complètement.
- Farcir les olives avec le mélange de fromage à la crème.
- Épluchez la carotte et coupez-la en 20 tranches.
- Pour les pieds, faites une encoche dans chaque tranche de carotte.
- Collez des morceaux de carottes au milieu des petites olives en guise de becs.
- Disposez les grosses olives sur les tranches avec l'ouverture vers l'avant et placez une petite olive dessus.
- Insérez délicatement un cure-dent dans le haut de la tête pour fixer les pingouins olive.
- Coupez les poivrons en lanières très fines et utilisez-les comme foulard.
Oeufs russes « Père Noël »
Si votre famille a été plutôt bonne cette année, vous pouvez la récompenser avec ces amusants œufs russes « Père Noël ».
Ingrédients:
- 12 œufs durs
- 120 grammes de mayonnaise ou de yaourt grec
- 60 grammes de fromage à la crème, à température ambiante
- 1 EL Dijon-Senf
- 50 à 70 grammes de jambon, coupé en 24 morceaux
- 2 poivrons rôtis, coupés en 24 fines lanières
- Câpres
- 1 cuillère à café de paprika et d'origan
- 2 cuillères à café de colorant alimentaire rouge
- Un peu d'eau chaude
Préparation:
- Coupez les œufs en deux dans le sens de la longueur, retirez les jaunes et placez-les dans un petit bol.
- Remplissez un grand bol au 1/3 d’eau chaude et incorporez le colorant alimentaire.
- Trempez-y l’extrémité étroite de chaque œuf pendant 10 à 15 secondes et égouttez-le sur du papier absorbant, côté coupé vers le haut.
- Mélangez les jaunes d'œufs, la mayonnaise, la moutarde et les épices dans un bol et remplissez-en les blancs d'œufs.
- Placez des câpres pour les yeux, du jambon pour le nez et des petits morceaux de poivre pour la bouche.
- Versez le fromage frais dans une poche à douille et utilisez-le pour dessiner les sourcils, la moustache et la barbe.
- Réfrigérez jusqu'au moment de servir et vos œufs russes « Père Noël » sont prêts.
Collations de Noël : truffes fondantes bonhomme de neige Oreo
Et en voici unIdée pour NoëlDes collations pour tous les gourmands ! Ces truffes bonhomme de neige Oreo sont un dessert amusant et délicieux qui constitue un excellent petit cadeau de Noël de la cuisine.
Ingrédients pour 24 pièces :
- 40 morceaux de biscuits Oreo, réduits en fines miettes
- 180 grammes de fromage à la crème, ramolli
- 340 grammes de chocolat blanc
- 100 grammes de glaçage vanille
- Gel colorant alimentaire en rouge, jaune et noir
- 24 mini-Oréos
Préparation:
- Tapisser 2 grandes plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Mélanger les Oreos émiettés, le fromage à la crème et le glaçage à la vanille dans un grand bol.
- Formez 24 petites boules et disposez-les sur la plaque à pâtisserie.
- Placer 15 minutes au congélateur et pendant ce temps faire fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes.
- Trempez les truffes Oreo dans le chocolat blanc et décorez avec le gel colorant alimentaire.
- Placez les mini Oreos dessus en guise de chapeaux et placez les truffes Oreo au réfrigérateur pendant 10 minutes.
