AchetéLes œufs sont sainset devrait faire partie intégrante de notre alimentation. Mais les mettre dans le coquetier est en fait plutôt ennuyeux, vous ne trouvez pas ? Par conséquent, pour des occasions spéciales ou simplement pour les rendre plus agréables au goût des enfants, vous pouvez les disposer sur une assiette de manière intéressante et créer de jolis animaux et autres personnages. Nous avons rassemblé quelques idées que vous pouvez utiliser pour décorer des œufs durs. Et ils ne sont pas seulement parfaits pour Pâques, lorsque les nombreux œufs décorés doivent être mangés, mais aussi pour de nombreuses autres occasions ou tout simplement pour un petit-déjeuner normal sans aucune raison ! À la fin, nous avons également quelques recettes d'œufs farcis.
Décorez les œufs de Pâques avec des lapins
Le lapin de PâquesAucune décoration de Pâques ne manque. Et outre le fait qu’il s’agit d’un symbole typique de Pâques, la plupart des enfants sont fous de cet animal mignon. C'est pourquoi vous pouvez utiliser le lapin non seulement comme motif pour décorer les œufs de Pâques, mais aussi pour le petit-déjeuner régulier oupour une fête d'enfants. Il existe différentes manières de transformer les œufs en lapins et nous aimerions vous en montrer quelques-unes maintenant. La première idée est particulièrement rapide à réaliser et convient parfaitement si vous n'avez pas trop de temps et que vous souhaitez décorer des œufs durs en toute hâte. Il vous faut :
- oeuf dur
- matériaux pour façonner le visage; par exemple de la carotte et du sésame noir ou des grains de poivre concassés pour les yeux ou des bâtonnets de nourriture
- Messer
Si vous souhaitez décorer des œufs durs de cette manière, vous avez deux options. Pour les deux, vous devez d’abord couper le bas de l’œuf dans le sens de la longueur pour créer une surface plane sur laquelle vous appuyer. Enregistrez cette pièce. Ensuite pour la première variante vous pouvez couper le blanc d’oeuf deux fois en forme de V avec un couteau. Ne coupez pas trop profondément. Coupez deux petits morceaux de blanc d'œuf dans la partie que vous avez initialement coupée puis poussez-les délicatement sous les fentes préparées pour faire les oreilles.du lapin de Pâquesdépasser vers le haut.
L'autre option consiste à découper deux formes d'oreilles dans la partie coupée, puis à découper une grande fente dans l'œuf et à insérer les oreilles dans cette fente.Créez ensuite le visage en le dessinant avec des marqueurs comestibles ou en coupant un petit morceau de carotte et en perçant un trou dans l'œuf (par ex.avec un cure-dent) et collez-y le morceau de carotte. Les graines de sésame pour les yeux collent toutes seules (avec un peu d'humidité si nécessaire). Si nécessaire, vous pouvez d'abord percer des trous dans l'œuf pour les yeux.
Lapin aux oreilles de carotte
Avec cette idée, l'œuf se tient debout et est décoré d'oreilles comestibles. Une très belle idée, rapide et facile à réaliser et surtout délicieuse dans une assiette ou en groupe de plein de lapinsun plateau de serviceregarde. Pour de tels lapins, vous devez décorer les œufs comme suit :
- oeuf acheté par le cœur
- carotte
- Matériaux pour les yeux (dans l'exemple clous de girofle ; ou voir les instructions ci-dessus)
- Messer
Vérifiez d’abord si les œufs ont une surface suffisamment plane pour y reposer (par exemple si la bulle d’air se trouve au fond). Sinon, coupez une petite partie des œufs. Ensuite, vous pouvez décorer les œufs : coupez la carotte en fines tranches et découpez deux formes d'oreilles dans les tranches. Faites ensuite une fente dans le bout de l'œuf et insérez-y les oreilles du lapin. Mettez les yeux dans l'œuf puis faites le nez. Pour cela vous pouvez utiliser une paille solide ou l'emboutune buse perforéeutiliser pour le poinçonnage. Si vous possédez une perforatrice, vous pouvez également l'utiliser après l'avoir bien nettoyée.
Servir le lapin plat dans une assiette
Ou que diriez-vous de couper plusieurs œufs et de les assembler simplement dans une assiette comme un lapin ? Comment ça marche ? Vous aurez besoin des éléments suivants pour accéder à ce sitefaçon drôleEnvie de décorer des œufs :
Il faut deux œufs durs par lapin. Coupez un œuf en deux dans le sens de la longueur et placez l'une des moitiés, jaune vers le haut, sur une assiette. Ce sera le corps du lapin. Réduisez à nouveau l'autre moitié en deux. Les deux quartiers restants deviennent les oreilles du lapin. Découpez une tranche dans le deuxième œuf ainsi que les éléments pour la queue et les pattes postérieures (dans le blanc d'œuf). Répartissez tous les éléments sur le corps du lapin. Ensuite, tout ce que vous avez à faire estavec quelques légumesdécorez les œufs : des graines de sésame pour les yeux, un petit morceau de carotte pour le nez et du poireau pour les moustaches par exemple.
Chouette, souris, hérisson et poussins
Bien entendu, les lapins ne sont pas les seules options. Vous pouvez également utiliser les mêmes techniques pour recréer, entre autres, les animaux des images ci-dessus. Coupez les blancs d'œufs pour une robe en plumes pour une chouette ou la robe à l'aiguillepour un hérissonun. Vous obtenez les yeux de chouette en combinant des tranches d'olive avec des carottes et pour les oreilles de souris il vous suffit de tranches de carottes ou de radis que vous mettez dans des fentes.
Pour les poussinsCoupez les œufs en deux sur la largeur et retirez le jaune. Remplissez ensuite les moitiés inférieures avec n'importe quelle garniture aux œufs, mettez les capuchons, puis concevez les visages en utilisant l'une des idées de conception ci-dessus. Vous pouvez également rendre le blanc d’œuf déchiqueté pour imiter des coquilles d’œufs cassées. Si vous souhaitez décorer des œufs pour les enfants, les animaux sont toujours un bon choix !
Un autreIdée pour les hibouxvoir ci-dessus. Les yeux peuvent être fabriqués à partir de la partie blanche des oignons nouveaux, que vous émincez simplement. Les ailes, quant à elles, sont fabriquées à partir de feuilles d'épinards coupées en deux ou d'autres légumes à feuilles, que vous donnez simplement la forme souhaitée.
Des demi-oeufs décorent des fleurs
Les fleurs sont tout aussi facilesfabriqué et peut être conçu de différentes manières. Par exemple, vous pouvez faire le centre de la fleur avec n'importe quelle garniture ou trempette aux œufs (ou que diriez-vous du caviar pour les adultes). Vous pouvez également utiliser des morceaux de légumes à cet effet. Assemblez simplement les pétales des œufs coupés en deux, avec le jaune vers le bas. Les tiges florales et les feuilles peuvent être fabriquées à partir de poireaux ou de ciboulette, mais aussi à partir de lanières et de tranches de concombre ou de tout ce à quoi vous pouvez penser. Soyez créatif !
Décorer des œufs remplis – paniers de Pâques
Des paniers de Pâques différents – pour grignoter ! Choisissez votre recette d'œufs farcis préférée puis décorez-les comme des paniers. Pour le manche, choisissez des légumes souples et comestibles comme la ciboulette, de très fines lamelles de concombre ou encore des carottes ou des poivrons. En plus du coiffage, vous pouvez utiliser du persil ou des fleurs comestibles comme les pensées. L'herbe peut être garnie de persil hachépour le panier de Pâquesimitez-le en l'étalant simplement sur le pourtour du blanc d'œuf sur la garniture.
Voiliers
Ces jolis voiliers sont également parfaits pour les œufs farcis. Ils sont l’idée parfaite pour décorer des œufs pour une fête et ne sont vraiment pas difficiles à réaliser. Tu peuxdes légumesUtilisation pour les voiles : vous pouvez simplement couper des objets durs et courbés comme des oignons ou des poivrons en petits morceaux et les mettre directement dans la crème aux œufs. Alternativement, vous pouvez fabriquer des voiles avec de très fines tranches de concombre ou de radis et des cure-dents. Vous pouvez même utiliser des chips, des nachos ou des tacos.
Blancs d'œufs colorés fourrés
Utiliserune de nos recettesci-dessous pour préparer des œufs aussi colorés comme collation. La coloration se fait avec des colorants alimentaires simples. Coupez les œufs écalés en deux dans le sens de la longueur et retirez les jaunes (que vous pourrez ensuite utiliser pour préparer la garniture aux œufs). Ajoutez ensuite la moitié des blancs d'œufs aux couleurs pendant quelques minutes. Sortez-les et séchez-les avec du papier absorbant. Vous pourrez ensuite les remplir et obtenir une jolie décoration de table comestible sans trop d'effort.
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Décorer des œufs durs – recettes de garnitures
Si vous souhaitez décorer des œufs farcis mais que vous ne connaissez pas encore de recette adaptée, vous pouvez également choisir l'une des suivantes. Écrasez le jaune et toutherbes fraîcheshacher finement. Mélangez ensuite simplement tous les ingrédients pour obtenir une pâte que vous verserez ensuite dans les œufs à l'aide d'une cuillère ou d'une poche à douille. Vous pouvez facilement ajuster les quantités selon vos besoins.
Garniture à la moutarde avec crème sure et fromage à la crème
- Jaunes de 6 œufs durs (15 minutes)
- 3LE Sauerrahm
- 2EL Senf
- 3 cuillères à soupe de fromage à la crème
- 1 pincée de sel
- 1 Prix Pfeffer
- 1/2 bouquet de persil
- 1 pincée de sucre
Avec mayonnaise et moutarde
- Jaunes de 10 œufs durs (15 minutes)
- 500 g de mayonnaise
- 2 cuillères à café de moutarde moyennement piquante
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de sucre
- 5 gouttes d'huile de cuisson
Ma Rémoulade
- Jaunes de 10 œufs durs (15 minutes)
- 2 EL Rémoulade
- 1 LA Mayonnaise
- 100 g de beurre
- au goût : sel, poivre, piment
Au chèvre frais
- Jaunes de 6 œufs durs (15 minutes)
- 5 branches de ciboulette
- 1 branche d'estragon
- 6 branches de persil
- 4 branches de cerfeuil
- 150 g de fromage frais de chèvre
- huile d'olive, poivre, sel
Au wasabi
- Jaunes de 6 œufs durs (15 minutes)
- 2-3 TL de pâte de wasabi
- 50 g de crème de salade
- Sel
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