Vous cherchez encore une bonne idée de cadeaux pour Noël ? Peu importe le peu de temps qu'il vous reste, vous pouvez toujours confectionner ou préparer des cadeaux faits maison depuis la cuisine, même à la dernière minute. Les cadeaux de Noël comestibles ne sont pas seulement originaux, mais viennent du cœur, ce qui les rend bien sûr encore plus populaires en tant qu'idée. Des idées comme celle-ci ne pourraient pas être plus appropriées pour Noël.
Qu'il s'agisse de mélange à pâtisserie, de sirop pour affiner diverses pâtisseries et friandises, de crèmes, de pralines, de liqueurs ou d'idées cadeaux copieuses pour Noël, nous avons rassemblé pour vous une magnifique sélection de recettes afin que vous puissiez trouver celle qui convient à tous les goûts. Bien entendu, bon nombre de nos idées cadeaux cuisine conviennent également à d’autres occasions. Vous êtes invité à une soirée mais vous ne souhaitez pas arriver les mains vides ? Utilisez ensuite les friandises suivantes comme souvenir de la cuisine et remerciez votre hôte de cette manière sympathique.
Cadeaux sucrés de la cuisine dans un bocal
Adoucissez les fêtes de fin d'année de quelqu'unavec un dessertcomme cadeau de Noël. Les variantes sont nombreuses et nous vous présentons désormais quelques bonnes idées. Préparez autant de ces recettes que vous le souhaitez et faites plaisir à tous vos amis.
Mélanges à pâtisserie prêts à l'emploi à faire soi-même comme cadeaux de Noël
Les mélanges à pâtisserie sont très appréciés des mélanges faits maison.Cadeaux dans un potet sont toujours bien reçus. L’astuce pour les mélanges à pâtisserie comme cadeaux de Noël en bocaux est de n’utiliser que des ingrédients secs pour qu’ils durent longtemps. Les œufs, le lait, le beurre ou autres produits laitiers sont absolument tabous dans le mélange, sinon vous risquez une intoxication alimentaire car ces produits se gâtent rapidement. Cela est particulièrement vrai pour les œufs.
Sur l'étiquette, tu n'écris pas seulement ce que c'estMélange à pâtisserie DIY(gâteaux, biscuits, muffins, etc.), mais aussi quels ingrédients doivent encore être ajoutés et les instructions de cuisson. Obtenez des cadeaux de cuisine rapides, parfaits pour les projets de dernière minute.
Préparez votre propre préparation pour brownie dans un pot de 750 ml
Les brownies juteux sont le résultat des deux recettes suivantes. La première est destinée aux célèbres brownies au chocolat noir, tandis que la deuxième recette est destinée à une version allégée. On ne les appelle pas des brownies, mais des blondies.
Brownies :
- 95g Farine
- 1/4 cuillère à café de sel
- 50g de cassonade
- 160g de sucre blanc
- 30 g de cacao en poudre tamisé
- 150 g de pépites de chocolat (50% de cacao)
Les ingrédients de ces idées de recettes sont superposés dans le même ordre dans un pot de 750 ml. Vous pouvez également utiliser un entonnoir à cet effet. Les pépites de chocolat doivent être séparées du reste des ingrédients afin de pouvoir être facilement retirées ultérieurement (par exemple dans un moule à muffins, sur du papier sulfurisé, etc.).
Ingrédients et préparation écrits sur l'étiquette :
- 115 g de beurre
- 3 Propriétaire
- 1 TL Extrait de Vanille
Préchauffer le four à 180 degrés. Faire fondre le chocolat du pot avec le beurre au bain-marie. Incorporez les œufs et la vanille, puis ajoutez le mélange à pâtisserie et mélangez bien le tout. Tapisser une plaque à pâtisserie (20 x 20 cm) de papier sulfurisé et étaler la pâte dessus. Cuire au four environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte sec.
Blondies aux framboises et chocolat blanc
- 210 g de farine
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/4 cuillère à café de sel
- 150 g de cassonade
- 105g de sucre blanc
- 40 g de râpe à la noix de coco
- 90 g de pépites de chocolat blanc
Dans le même ordre, répartissez les ingrédients dans un verre de 750 ml. Notez les instructions de cuisson suivantes et les ingrédients supplémentaires pour ces cadeaux de la cuisine sur une étiquette :
- 150 g de beurre
- 2 Propriétaire
- 1 TL Extrait de Vanille
- framboises surgelées
Préchauffer le four à 180 degrés. Faire fondre le beurre au bain-marie et mélanger avec les œufs et la vanille. Incorporez ensuite le mélange à pâtisserie et enfin les framboises surgelées. Tapisser une plaque à pâtisserie (20 x 20 cm) de papier sulfurisé et étaler uniformément la pâte dessus. Enfournez 25 à 30 minutes ou utilisez un cure-dent pour vérifier si les blondies sont cuits (le cure-dent doit ressortir sec après avoir percé la pâte).
Mélange à biscuits en pot – recette aux pépites de chocolat et flocons d'avoine
- 180g Farine
- 1/2 TL de backsoda
- 1/4 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de sel
- 25g de flocons d'avoine
- 90 g de cassonade
- 100g de sucre blanc
- 175 g de pépites de chocolat
Pour ce mélange à biscuits en pot, ajoutez simplement les ingrédients listés dans le pot comme suit, fermez-le avec un couvercle et décorez-le d'un joli ruban et d'une étiquette :
- Farine mélangée à de la levure chimique, du sel et de la cannelle
- gruau
- Sucre roux
- Sucre blanc
- Pépites de chocolat
Sur l'étiquette écrivez les ingrédients ci-dessus à titre indicatif, ainsi que la recette suivante :
- 120 g de beurre mou
- 1 gros œuf
- 1 TL Extrait de Vanille
Préchauffer le four à 180 degrés et mélanger le beurre, l'œuf et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez ce mélange aux ingrédients secs et mélangez bien le tout. Formez des boules d'environ 5 cm avec la pâte finie et étalez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Ils doivent être distants d'environ 5 cm les uns des autres. Faites cuire les biscuits pendant 8 minutes et sortez-les du four avant qu'ils ne commencent à dorer. Laissez refroidir et dégustez !
Gâteau cadeau de Noël dans un verre
Gâteau dans un verreLes objets faits maison de la cuisine à offrir sont également une excellente idée. Mais bien sûr, nous ne parlons pas d'un simpleGâteau du plateauou dans le moule à gâteau, mais un dans un verre avec de la crème, de la chantilly, des toppings ou d'autres gourmandises. Voici quelques idées délicieuses pour cela :
Recettes de cadeaux de cuisine – gâteau à la sauce aux framboises
Pour le sol :
- 3 gros œufs
- 100g de sucre
- 50g Farine
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
Pour la crème :
- 5 cuillères à soupe de sucre
- 2 jaunes d'œufs
- 33g Farine
- 1/4 cuillère à café de sel
- 230 ml de lait
- 1/2 TL Extrait de Vanille
- 230 g Crème fraîche
Autres ingrédients :
- 70 g de confiture (framboises ou tout autre fruit)
- 300 g de sirop de Beliebiges
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
Cuire la base
Cette recette est prévue pour 6 portions, soit 6 petits verres (de la taille d'un pot de confiture). Préchauffer le four à 175 degrés et tapisser un moule à charnière (22 cm de diamètre) de papier sulfurisé. Dans un bol, battez les œufs au batteur et ajoutez progressivement le sucre. Remuer à puissance élevée pendant environ 8 minutes jusqu'à consistance mousseuse.
Dans un autre bol, mélangez la farine avec la levure chimique, que vous incorporerez ensuite progressivement au mélange d'œufs. Remuer jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux, verser la pâte dans le moule et enfourner pendant 25 à 30 minutes. Laissez le sol refroidir.
Préparez la crème pour les gâteaux
Pendant ce temps, préparez la crème. Pour ce faire, mélangez d'abord 4 cuillères à soupe de sucre avec le jaune d'oeuf, la farine et le sel. Mettez le mélange de côté pour le moment. Faites chauffer le lait et le reste du sucre dans une casserole sur le feu. Dès que le lait commence à bouillir, retirez la casserole du feu, ajoutez la vanille et laissez refroidir le lait 2 minutes. Ajoutez-les ensuite lentement au mélange d'œufs en remuant constamment.
Remettez ensuite le mélange sur le feu et portez-le à ébullition en remuant constamment. Poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'une crème épaisse se forme. Cela peut prendre jusqu'à 6 minutes. Laissez ensuite le mélange refroidir à température ambiante. Battez la crème fraîche avec une cuillère à soupe de sucre jusqu'à ce qu'elle devienne ferme et incorporez-la à la crème. Couvrez le bol de papier d'aluminium et conservez-le temporairement au réfrigérateur.
Disposer le gâteau dans le verre
Mélangez le sirop avec le jus de citron. À l'aide d'un verre ou d'un emporte-pièce, découpez des cercles dans le fond. Vous avez besoin de trois cercles par verre. Placez d’abord un cercle au fond de chaque verre. Ajoutez un peu de sirop, étalez la confiture dessus puis étalez 3 cuillères à soupe de crème sur chacun. Répétez le tout encore deux fois et terminez par la crème. Les gâteaux doivent ensuite reposer au réfrigérateur pendant encore 30 minutes.
Astuce :Tu peux aussiFaites votre propre confiture de Noëlet utiliser pour le gâteau.
Chocolat chaud ou cacao comme cadeaux de la cuisine
Voulez-vous les cadeaux de la cuisinepréparer avec les enfants, non seulement les mélanges à pâtisserie secs sont excellents, mais aussi ceux pour le chocolat chaud. Ils sont rapides et faciles à préparer, mais aussi très savoureux. Et pendant que vous préparez les idées cadeaux pour les autres, vous pouvez aussi déguster vous-même une boisson aussi délicieuse avec les enfants.
Chocolat chaud au goût de menthe
Ingrédients pour 2 tasses :
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 12 cuillères à soupe de chocolat à boire (43% de cacao)
- 1 grosse canne en bonbon à la menthe
- 60 g de couverture (60 ou 70%)
- Mini guimauves
- 1 verre
- en option (et uniquement pour les adultes) : 30 ml de liqueur d'orange (ex. Cointreau) + bouteille en verre
- Ruban ou fil pour décorer et fixer l'étiquette
Lavez bien le verre pour les cadeaux de la cuisine et laissez-le sécher complètement. Émiettez grossièrement la canne en bonbon avec un marteau avant de la déballer. Ajoutez ensuite le sucre dans le verre, puis les 2/3 du chocolat à boire, puis la canne en bonbon et le reste du chocolat à boire. Si vous êtes leboire du chocolat fait maisonSi vous souhaitez ajouter de l'alcool, remplissez-en la bouteille et placez-la dans le verre.
Étalez suffisamment de guimauves sur le dessus pour cacher la bouteille et décorez avec l'enrobage de chocolat râpé. Fermez le pot et décorez votre cadeau depuis la cuisine.En plus des ingrédients ci-dessus, écrivez sur l'étiquette: Pour préparer, mélangez bien les ingrédients. Servez ensuite 120 ml de lait chaud avec 8 cuillères à soupe de mélange chocolaté et remuez bien jusqu'à ce que tout soit fondu.
Astuce :Tout le monde n’aime pas la combinaison du chocolat et de la menthe. C'est pourquoi vous pouvez composer votre propre mélange et utiliser du caramel à la place, par exemple. Ou vous pouvez remplacer le chocolat noir par du chocolat blanc. Un peu de zeste d'orange râpé, de cannelle ou de chapelure de pain d'épices sont également excellents et rendent le chocolat chaud délicieux pour Noël.
Si vous avez également ajouté de l'alcool, il est préférable de l'indiquer sur l'étiquette.
Cadeaux de Noël faits maison pour le goûter – recette à la cuillère en chocolat
Vous pouvez offrir ces cadeaux de Noël originaux depuis la cuisine en complément du chocolat chaud, mais aussi séparément. Si vous mélangez la boisson chaude avec, le chocolat fond et lui donne un goût encore plus chocolaté. Sont lesCuillères à chocolat faites maison, ils peuvent également être affinés avec d'autres ingrédients : cannes de bonbon concassées, noix, M&M's et guimauves ne sont que quelques-unes des possibilités.
Les cuillères
Bien sûr, il faut des cuillères pour le préparer. Vous pouvez choisir entre le plastique, le bois et le métal. La première est plutôt destinée à une fête décontractée et pas vraiment festive, c'est pourquoi nous aimerions l'exclure comme idée. Les cuillères en bois sont une alternative bon marché et attrayante aux cuillères en métal. Mais ceux en métal sont particulièrement élégants et constituent également un joli cadeau. À vous de choisir !
La recette
- n'importe quel chocolat (chocolat noir, au lait ou blanc)
- Ingrédients à affiner : noix, guimauves, oursons gommeux écrasés, pépites, etc.
Il suffit de faire fondre le chocolat au bain-marie, de tremper les cuillères dans le chocolat et de les poser sur un support (par exemple du papier sulfurisé) pour qu'elles durcissent. Pour des couches plus épaisses, vous pouvez répéter cette opération plusieurs fois. Si vous souhaitez affiner les cuillères, saupoudrez-les des ingrédients sélectionnés avant que le chocolat ne durcisse. Alternativement, vous pouvez verser le chocolat dans des bacs à glaçons et y insérer les cuillères. Ensuite, vous obtenez des cubes de chocolat avec des cuillères en guise de bâtonnets.
Préparez des sirops comme cadeaux de la cuisine
Le sirop convient à beaucoup de choses différentes. Voilà comment ça marchecrêpes maisonservir, mais il est également utilisé pour les cocktails. Comme pour toutes les autres idées cadeaux en bocaux, vous devez faire bouillir les bocaux, ou dans ce cas les bouteilles, pour le sirop. Voici quelques variantes parmi lesquelles vous pouvez choisir :
Sirop de romarin
- 600 ml d'eau
- 500g de sucre
- 1 TL Rosmarin
Mettez le sucre et l'eau dans une casserole et faites chauffer à feu moyen. Portez le tout à ébullition en remuant régulièrement et en surveillant la casserole car l'eau sucrée peut rapidement déborder. Une fois le sucre dissous, ajoutez le romarin et laissez mijoter le sirop jusqu'à ce qu'il épaississe, 5 à 10 minutes. Mettez ensuite le dessus de côté et laissez reposer le sirop encore 30 minutes pour que les arômes puissent se développer.
Dès que le sirop a refroidi, vous pouvez le verser au tamis fin dans les verres bouillis et l'offrir en cadeau. Le sirop de romarin convient particulièrement aux cocktails contenant des agrumes ou des arômes. Les amateurs de gin adoreront particulièrement ce sirop comme base de cocktail. Alors si vous connaissez quelqu'un qui aime préparer des cocktails, vous avez trouvé l'idée parfaite pour lui ! Vous pouvez également l'utiliser pour préparer un excellent punch pour une fête de Noël.
Recette de sirop de pomme au four
Les pommes au four font tout simplement partie de la période de Noël. Mais il ne s’agit pas nécessairement uniquement de la pomme classique. Même sous forme de sirop, l'arôme de cette friandise est tout simplement paradisiaque. Vous pouvez donc également utiliser l'idée des cadeaux de Noël de la cuisine. Le sirop est idéal pour affiner le vin chaud, le prosecco,Thé de Noëlet de l'eau plate, ainsi que pour les desserts comme les crêpes ou les glaces. Voici une recette de sirop de pomme au four :
Pour 600 ml de sirop :
- 600 ml de jus de pomme
- 400g de sucre
- 2 cuillères à café de sucre vanillé
- 2 bâtons de cannelle
- 6 clous de girofle
- Le jus d'un citron
Mélangez le jus de pomme avec les bâtons de cannelle, le sucre, le sucre vanillé, les clous de girofle et le citron et portez à ébullition. A feu vif, en remuant régulièrement, faites cuire le jus jusqu'à ce qu'il épaississe. Cela prend environ 10 à 15 minutes. Retirez la casserole du feu et retirez les bâtons de cannelle. Si nécessaire, vous pouvez assaisonner le sirop de pomme cuit avec de la cannelle en poudre supplémentaire.
Faites bouillir les bouteilles quelques minutes puis remplissez-les avec le sirop encore chaud au tamis. Vous pouvez utiliser un entonnoir à cet effet. Fermez immédiatement les bouteilles pour permettre à la chaleur de créer un vide. Le sirop de pomme peut ensuite être conservé non ouvert jusqu'à 3 mois. Ajoutez un joli ruban et des étiquettes aux bouteilles pour les offrir en cadeau avec le look approprié.
Si de telles idées cadeaux doivent être salées parce que le destinataire n'est pas fan des sucreries ou n'a pas le droit d'en manger, les versions salées sont l'alternative parfaite. Et ne pensez pas que ce sont des recettes ennuyeuses. Pas du tout! Et la preuve en est nos idées suivantes.
Épices à trempette mexicaines
Notre première idée de cadeaux salés en cuisine est un mélange d’épices pour trempette mexicaine. Ajoutez les ingrédients suivants dans une boule de Noël en verre :
- 2 cuillères à café de persil séché
- 2 cuillères à café d'oignon séché
- 1 cuillère à café de poireau séché
- 2 cuillères à café de poudre de chili
- 1 cuillère à café de cumin
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre blanc (ou noir)
Notez ensuite sur l'étiquette les ingrédients supplémentaires nécessaires à la préparation de la trempette et ce sont les suivants :
- 115 g de crème sure ou de yaourt nature
- 115 g de mayonnaise
Mélangez bien le mélange de mayonnaise, de crème sure et d'épices et laissez reposer au réfrigérateur pendant 2 à 4 heures avant de servir.
Recettes d'huile d'olive aux herbes
L'huile d'olive raffinée avec des épices est une excellente idée de cadeau de cuisine, qui se prépare également incroyablement rapidement et convient donc également pour un cadeau de dernière minute. Le destinataire peut l'utiliser pour une variété de plats et de salades, en leur donnant une touche spéciale. L'huile d'olive convient également comme trempette pour des baguettes fraîches ou d'autres pâtisseries salées.
- 200 ml d'huile d'olive
- 10 gousses d'ail hachées ou écrasées
- 5 brins de romarin
- 3 petits piments séchés
- Pfeffer
Tout d’abord, nous tenons à souligner qu’il n’est pas nécessaire d’être aussi strict quant à la quantité d’ingrédients. De plus, nos ingrédients ne sont qu’un exemple. Vous pouvez les modifier, les agrandir ou les utiliser différemment selon vos envies. Faites bouillir brièvement les ingrédients dans une casserole, puis pendant encore 5 minutes. Laissez ensuite l’huile d’épice refroidir à température ambiante.
Versez ensuite l’huile dans la bouteille bouillie et conservez-la au réfrigérateur jusqu’à un mois. Vous n'êtes pas nécessairement obligé de cuire les ingrédients. Au lieu de cela, vous pouvez le mettre immédiatement en bouteille et le laisser infuser pendant quelques jours. Alors les cadeaux de la cuisine sont prêts à faire plaisir à quelqu'un.
Préparez des cadeaux de Noël
Si vous souhaitez faciliter encore plus la tâche du destinataire, vous pouvez préparer les cadeaux de Noël immédiatement et les offrir en cadeau. Mais il faut ensuite les manger immédiatement car ils ne durent pas trop longtemps. Aimeriez-vousCadeaux de pâtisserie, les cookies sont un bon choix. Pensez-vous que les cookies sont trop ennuyeux et que d'ailleurs, presque tout le monde les prépare à Noël de toute façon ? Vous n'avez pas entièrement tort. Alors que pensez-vous de ce pain à la cannelle ?
Cuire du pain à la cannelle
Pour 1 à 2 miches de pain :
- 400g de sucre
- 400 g de farine
- 2LE Pulvérisateur à dos
- 1 cuillère à café de sel
- 2 Propriétaire
- 460 ml de lait
- 220 g d'huile végétale
Pour garnir :
- 1 cuillère à soupe de cannelle
- 65g de sucre
Préchauffer le four à 175 degrés. Dans un bol, mélangez la farine avec le sucre, la levure chimique et le sel et réservez le bol. Dans un autre bol, cassez les œufs avec le lait et l'huile. Ajoutez ensuite progressivement les ingrédients secs au mélange d'œufs, graissez deux moules à pâtisserie et versez-y la pâte. Remplissez les moules uniquement jusqu'à environ 5 centimètres en dessous du bord afin qu'il y ait encore suffisamment de place pour qu'ils puissent lever.
Pour garnir, mélangez la cannelle avec le sucre, saupoudrez l'essentiel du mélange sur la pâte du ou des miches et incorporez-le grossièrement à la pâte avec un couteau. Saupoudrez ensuite le reste du mélange sucre-cannelle sur le pain et enfournez-le pendant 40 minutes. Si vous souhaitez utiliser les pains comme cadeaux de la cuisine, vous pouvez également acheter des moules spéciaux et offrir les pains à la cannelle avec eux.
Préparez des petits cadeaux de Noël
Si vous préférez préparer de petits cadeaux de Noël, restezbiscuits faits maisonbien sûr le meilleur choix. A vous de choisir si vous choisissez des biscuits simples ou des versions plus élaborées, que vous pourrez également décorer de glaçage ou de fondant. Bien entendu, l’emballage de ces cadeaux de cuisine est également important. Une belle assiette, un panier ou un bol rempli de friandises et enveloppé dans du papier d'aluminium ne sont que quelques-unes des options. Les cookies peuvent également être offerts dans des bocaux.
Chocolats maison
Presque personne n’aime s’offrir de délicieux chocolats. Ils ne sont pas seulement parfaits si vous voulez faire des cadeaux de Noël pour vos amis, mais aussi pour vos sœurs, votre mère et votre père,grand-mère et grand-pèreou pour un collègue sympathique. Nous avons déjà un article avec de nombreuxRecettes de chocolats et truffescompilé pour vous. Vous pouvez les utiliser à merveille si vous souhaitez relever ce petit défi et offrir des objets faits maison de la cuisine.
Mais combien de temps durent les chocolats faits maison ? C'est une question importante, entre autres, si vous préparez les chocolats quelque temps à l'avance et souhaitez les conserver jusqu'à l'occasion. Mais le destinataire doit également savoir jusqu'à quand son cadeau de la cuisine peut être mangé. Bien sûr, cela dépend principalement des ingrédients :
Les chocolats contenant de la crème durent généralement environ 2 semaines s'ils sont conservés au réfrigérateur. Les boules de rhum sans crème, par exemple, peuvent encore être consommées après 3 semaines si elles ne finissent pas dans votre estomac bien avant. Dans l'ensemble, il est conseillé de préparer les chocolats au plus tôt une semaine avant de les offrir en cadeau.
Vous pouvez emballer des chocolats faits maison de n'importe quelle manière : une jolie boîte fera l'affaire, mais du papier d'aluminium transparent est aussi une bonne idée pour ces cadeaux de cuisine. Un joli ruban ou d'autres décorations donnent la touche finale à l'emballage. N'oubliez pas non plus l'étiquette ! Il n'y a pas seulement un message de bienvenue, mais aussi des informations sur le contenu : quels types de chocolats sont inclus et, surtout, jusqu'à quand durent-ils !
