Qui n'aime pas les spaghettis ?À la bolognaise, Carbonara ou Naples n'a pas d'importance - pour petits et grands : les spaghettis fonctionnent toujours ! Vous vous demandez quoi servir à Halloween ? Avec un plat comme celui-ci, vous faites exactement le bon choix. Et si vous pensez que ce ne sont pas vraiment des plats spéciaux pour une occasion aussi intéressante, nous aimerions vous prouver le contraire. Nous parlons des spaghettis d’Halloween, servis d’une manière effrayante. Cerveaux, yeux et araignées, visages de monstres, doigts, pâtes noires d'Halloween et bien plus encore : nous vous montrerons comment servir les pâtes d'une manière différente pour Halloween. Et comme les sauces elles-mêmes sont relativement faciles à préparer, vous avez encore beaucoup de temps et d'envie de vous consacrer aux détails effrayants.
Tout d’abord, vous pouvez bien sûr ajouter la sauce de votre choixServir les spaghettis. Cependant, notre conseil est de choisir des sauces rouges ou vertes, car elles correspondent bien mieux au thème que les blanches, par exemple. Bien que vous puissiez également colorer les sauces avec du colorant alimentaire, il existe un risque que la sauce de vos spaghettis d'Halloween prenne finalement une couleur peu appétissante. Décidez vous-même si vous voulez prendre le risque.
Coloriage Spaghettis d'Halloween
L’idée la plus simple pour servir des pâtes intéressantes serait probablement de colorer les spaghettis pour Halloween. Ajoutez simplement quelques gouttes de colorant alimentaire aux spaghettis cuits et remuez jusqu'à ce que la couleur soit uniformément répartie. Les spaghettis verts d'Halloween se marient très bienavec une sauce pesto, tandis que le noir ou le violet foncé se marient également bien avec la sauce rouge.
Une autre variante consiste à diviser les nouilles cuites en deux ou trois bols et à colorer chaque portion d'une couleur différente. Vous combinez ensuite ces couleurs sur l'assiette. Bien entendu, nous vous recommandons également de choisir des couleurs typiques d’Halloween comme le vert poison, l’orange, le violet ou le rouge.
Spaghettis noirs pour la fête d'Halloween
À propos, vous pouvez acheter des pâtes noires toutes faites. On utilise généralement de l'encre de seiche, que vous pouvez également acheter séparément, pour colorer la pâte à pâtes maison. Cependant, si vous souhaitez utiliser les colorants alimentaires classiques, choisissez une version noire ou mélangez du bleu, du rouge et du vert pour créer un gris foncé.
Spaghettis d'Halloween avec des yeux
De tels yeux ne sont-ils pas vraiment impressionnants ? Selon le type de spaghetti que vous avez préparé, vous pouvez le préparer de différentes manières. Par exemple, les boulettes de viande auxquelles on ajoute des rondelles d'olive (pour l'iris) et des tranches de mozzarella (pour le blanc des yeux) conviennent bien. Alternativement, de la mini mozzarella peut être étalée sur la sauce servie et des rondelles d'olives noires ou vertes dessus.
Des visages entiers
Comme d'habitude, disposez les spaghettis et la sauce dessus, puis utilisez des produits supplémentaires pour créer un visage entier au lieu de seulement des yeux. Pour les yeux, par exemple, vous pouvez utiliser des œufs durs coupés en deux et ajouter des rondelles d'olive ou d'autres éléments comme décrit ci-dessus. Une bouche peut facilement être réalisée à partir de carottes ou de poivrons et n'importe quel légume peut également être utilisé pour réaliser un nez. En principe, il suffit ici d’un peu de créativité.
Servir dans des spaghettis au paprika pour Halloween
Vous connaissez la façon originale de servir le goulasch et les soupes dans du pain évidé ? Eh bien, vous pouvez faire quelque chose de similaire en servant des spaghettis pour Halloween. Au lieu du pain, utilisez des poivrons, de n'importe quelle couleur, pour les poivrons farcis. Certes, cela ne semble pas particulièrement effrayant au premier abord. Mais vous pouvez sculpter les poivrons comme vous le feriez pour la citrouille d'Halloween et donc les adapter au festival. Cela présente également un autre avantage. Les spaghettis contenus dans le poivron peuvent alors tomber partiellement des trous creusés, ce qui rend le tout encore plus frais.
Coupez la tige du poivron coiffé et retirez les graines. Ensuite, vous pouvez utiliser un couteau bien aiguisé pour graver des grimaces sur les côtés. Remplissez ensuite les poivrons de quelques spaghettis. Si certaines nouilles ne tombent pas d'elles-mêmes à travers les ouvertures, vous pouvez en retirer vous-même. Ajoutez maintenant une cuillerée de sauce et les spaghettis raffinés d'Halloween sont prêts à être servis. À propos, les nouilles d'Halloween aux poivrons se présentent en groupessur une table de buffetégalement très attractif.
Cerveau d'Halloween à base de pâtes
Ce cerveau spaghetti n'est-il pas tout simplement fascinant et étonnamment réaliste ? Que vous le serviez pour un dîner en famille ou lors d'une fête d'Halloween, tout le monde l'adorera. Pour que les spaghettis prennent la forme nécessaire et restent dans cette forme, ils doivent être préparés correctement. Nous allons maintenant vous expliquer quelle recette cérébrale est garantie de fonctionner. Les nouilles Udon ont été utilisées pour la recette de spaghetti d'Halloween, mais vous pouvez également les préparer avec des nouilles ordinaires.
- 600 g de sauce marinara, en réserver pour le service
- 450 g de boulettes de viande, faites maison ou achetées prêtes à l'emploi
- 1,2 kg de spaghettis ou de nouilles udon
- 55 g de mozzarella râpée
- 3 gros œufs battus
- 45 g de parmesan râpé
- 110 g de tranches de prosciutto
- 60g de chapelure
- 2 cuillères à café d'huile d'olive vierge
- sel casher
- Feuille d'aluminium, bol résistant à la chaleur, spray de cuisson
Recettes de cerveau d’Halloween – Voici comment procéder :
Préchauffer le four à 230 degrés. Faites cuire les spaghettis dans de l'eau salée selon les instructions sur l'emballage puis égouttez-les. Vous devez ensuite créer une forme pour le cerveau pour Halloween.
Prenez le bol et le papier aluminium. Tout d’abord, tapissez l’intérieur du bol de papier d’aluminium. Ensuite, coupez deux morceaux de papier d'aluminium de 60 cm de long, froissez-les tous les deux pour obtenir une forme ovale et placez-les l'un à côté de l'autre dans le bol. En utilisant un autre morceau de papier d'aluminium plus long pour former un rouleau, séparez le bol en deux pour créer le creux typique du cerveau (vous pouvez également commencer par le rouleau). Placez un morceau de papier d'aluminium lisse sur le dessus et appuyez dessus. Vaporisez votre moule à cerveau fini avec un aérosol de cuisson.
Versez les spaghettis dans le moule
Pour que la forme du cerveau tienne par la suite et que les nouilles ne se désagrègent pas, vous devez préparer une « colle » pour les spaghettis d'Halloween. Pour ce faire, mélangez les œufs avec la moitié du parmesan, la mozzarella et la sauce (en gardez une petite quantité pour plus tard) et incorporez les spaghettis. Versez environ les deux tiers des spaghettis aux œufs dans le bol et appuyez un peu sur les nouilles. Puis distribuez la moitiédes Proscuittosur la zone médiane du bol puis les boulettes de viande et une autre couche de prosciutto avec le reste du jambon. Ajoutez le reste des spaghettis par dessus.
Mélangez maintenant l'huile d'olive avec la chapelure et le parmesan restant et répartissez le mélange uniformément sur vos spaghettis. Cuire au four pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que la chapelure commence à devenir dorée. Laissez ensuite le cerveau refroidir légèrement avant de le transférer dans une assiette en retournant le moule. Le creux devrait maintenant pointer vers le haut. Remplissez-les du reste de sauce marinara. Le plat est maintenant prêt et vous pouvez servir la nourriture avec un look cérébral pour Halloween.
Spaghettis d'Halloween pour les mamans
Comme les momies sont constituées de bandages et sont donc généralement blanches, elles sont parfaites si vousSpaghettis à la Carbonaraou envie de servir d'autres sauces légères de façon originale. Vous pouvez en mettre plein les yeux avec des aliments sphériques comme des boulettes de viande ou de la mini mozzarella. Disposez les spaghettis mélangés à la sauce en tas dans une assiette. Cela fonctionne mieux avec une fourchette. Pour que ce tas dure, il est important que la sauce ne soit pas trop liquide. Vous pouvez l'épaissir un peu avec de la fécule. Choisissez ensuite n’importe quel endroit pour les yeux, faites soigneusement une petite ouverture et placez les « yeux » à l’intérieur.
Alternativement, vous pouvez d'abord former une portion de spaghetti dans l'assiette, puis placer les boules dessus et terminer la momie avec une autre portion de spaghetti plus petite. Cette idée sympa pour les spaghettis d’Halloween plaira à coup sûr à tout le monde !
Momies de saucisses
Ou qu'en pensez-vous ?un tel amuse-gueule, pour lequel vous utilisez également des spaghettis. Il n'y a pas que les enfants qui apprécieront les grignoter, car avouons-le : qui n'est pas fou de saucisses ? Mais comment sont fabriquées les mini momies ? Voici la recette des spaghettis d'Halloween :
- 250 g de saucisses (dans l'exemple poulet)
- 150 g de spaghettis
- 2 cuillères à café de poudre d'ail
- 1 cuillère à café de poudre d'oignon
- 3 cuillères à soupe de jus de citron
- 15g de fécule de maïs
- Sel
- Ketchup et graines de sésame pour décorer
Préparez des collations d'Halloween rapidement et facilement
Mélangez la poudre d'ail avec la poudre d'oignon, le sel et 2 cuillères à soupe de jus de citron, ajoutez les saucisses, remuez et laissez le tout reposer un moment pour mariner. Faites cuire les spaghettis dans de l'eau salée, puis égouttez-les et remettez-les dans la casserole ou dans un bol pour les refroidir. Ajoutez ensuite une cuillère à soupe de jus de citron et la fécule de maïs aux spaghettis et mélangez le tout en faisant attention de ne pas déchirer les nouilles.
Ensuite, prenez une saucisse et enroulez-y des spaghettis. Grâce à la fécule de maïs, qui rend les nouilles un peu plus collantes, elles devraient bien coller. Lors du changement des couches, laissez un peu d'espace pour les yeux. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle à feu moyen, puis allumez le feu à feu doux. Faites-y frire les momies puis laissez-les refroidir. À l'aide d'un cure-dent, appliquez des gouttes de ketchup puis des graines de sésame pour les yeux.
Araignées comestibles pour Halloween
Enfin, nous avons une idée très simple et rapide que vous pouvez tartiner sur les assiettes en guise de garniture avec des spaghettis Napoli ou quelque chose comme ça.collation comme collationpeut. Ce sont des araignées spaghetti d'Halloween amusantes que les enfants peuvent également fabriquer. Pour ce faire, coupez simplement une saucisse en petits morceaux pour le corps de l'araignée, coupez les spaghettis non cuits en deux et collez quatre morceaux dans chaque morceau de saucisse. Faites ensuite cuire les bouchées jusqu'à ce que les nouilles soient cuites.
Ou que diriez-vous d'une araignée olive noire aussi impressionnante comme garniture pour le plat de spaghetti ? Les olives sont maintenues ensemble à l'aide de cure-dents ou collées sur deux prunes pour la tête et le corps.
Servir les spaghettis noirs à la bolognaise dans un verre
