Ces 12 grosses bombes céto végétaliennes sont des collations idéales pour votre régime céto

Avez-vous déjà entendu parler des grosses bombes céto ? Ces petites friandises populaires qui satisfont la faim peuvent être incorporées en toute sécurité dans un régime céto en raison de leur faible teneur en glucides et de leur teneur élevée en matières grasses. Remplis de graisses saines, ils constituent le complément parfait à un régime pauvre en glucides et riche en graisses. Dans l'article d'aujourd'hui, vous trouverez de délicieuses recettes de grosses bombes que vous pourrez déguster comme petit-déjeuner rapide, comme petite collation l'après-midi ou comme gâterie après une séance d'entraînement intense.

Les grosses bombes céto que nous aimerions vous proposer ci-dessous sont principalement constituées de graisse et contiennent environ 200 calories par pièce. Les recettes sélectionnées peuvent être préparées en quelques minutes seulement et ne nécessitent aucune préparation supplémentaire. Nos suggestions de recettes sont également végétaliennes.

Bombes grasses végétaliennes au citron et aux amandes chai

Notre première suggestion est délicieusecompatible cétoBombes grasses contenant le mélange de thé indien Chai. Ils offrent un goût intense et vous dorlotent avec le doux arôme de cannelle, de gingembre et de cardamome. Le mélange d'épices favorise la digestion, améliore la circulation sanguine, renforce le système immunitaire et réduit l'inflammation.

Ingrédients pour 4 portions :

65 g de bière à la noix de coco
60 g de beurre d'amande, non sucré et sans sel
3 cuillères à soupe de pistacia hachée
1/2 cuillère à soupe de substitut de sucre Swerve
Extrait de citron
Extrait de Mandé
Mélange d'épices Chaï au goût

Si l'huile de coco est solide, faites-la chauffer doucement jusqu'à ce qu'elle se liquéfie. Mélangez tous les ingrédients sauf les pistaches. Pliez la moitié des pistaches. Versez ensuite le mélange dans des moules en silicone et garnissez les grosses bombes céto avec le reste des pistaches. Laissez les petites gourmandises au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure.

Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser un mélange d'épices maison pour les friandises céto. Voici les ingrédients qui composent un véritable chai et garantissent une expérience gustative parfaite :

2 cuillères à café de cannelle moulue
2 cuillères à café de muscade moulue
2 TL Cardamome moulue
2 cuillères à café de clous de girofle moulus
1 cuillère à café de gingembre moulu
1 cuillère à café de coriandre moulue

Mélangez bien tous les ingrédients et conservez-les dans un contenant hermétique.

Régime cétogène – perdre du poids sainement en évitant les glucides

Bombes grasses céto au cacao et au piment

La poudre de cacao pure et le piment rouge forment une excellente combinaison de saveurs. Le cacao contient des antioxydants, du fer et du magnésium, tandis que le piment apporte une bonne part de vitamine C et soutient les défenses naturelles de l'organisme. L'épice ardente quitte leLes kilos fondentet a de nombreux effets positifs sur la santé.

Ingrédients pour 6 portions :

1 avocat
80 g de bière à la noix de coco
30 g de cacao en poudre
1/2 TL Extrait de Vanille
1 cuillère à café de poudre de piment rouge
1/2 cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe de substitut de sucre Swerve

Lors de la préparation, suivez les instructions de la première recette. Dégustez les grosses bombes saines réfrigérées et garnies de quelques gros flocons de piment si vous le souhaitez.

Recette au tahini et au cacao

Comme nous le savons, le tahini est fabriqué à partir de graines de sésame, qui contiennent des acides gras insaturés comme l'acide oléique et l'acide linoléique. Les ingrédients contenus dans les graines de sésame réduisent la graisse corporelle et le risque de maladies cardiaques. Ledélicieuse pâte de sésamecontient des vitamines E et des vitamines du groupe B. Ces derniers sont essentiels à la santé des cellules et assurent un teint éclatant et des cheveux brillants.

Ingrédients pour 4 portions :

8 LES reines Kokosnussöl
6 cuillères à café de graines de sésame grillées
1/4 cuillère à café d'huile de pépins de raisin
1/4 cuillère à café d'huile de sésame
1/2 cuillère à café de sel
4 cuillères à soupe de substitut de sucre Swerve
1 cuillère à soupe de sésame noir
6 cuillères à soupe de cacao en poudre

Pour faire la couche de chocolat, mélangez bien l'huile de coco, la poudre de cacao et le substitut de sucre Swerve. Tapisser un petit moule à mini muffins de caissettes en papier et remplir les creux à moitié avec le mélange. Laisser refroidir au congélateur. Mélangez bien le reste des ingrédients sauf le sésame. Versez maintenant la pâte de tahini sur la base chocolatée et remettez les moules au congélateur. Garnir de graines de sésame noires si désiré.

Recette de grosses bombes à l'eau de rose

Ces grosses bombes céto impressionnent par une note florale subtile. Une touche de rose adoucit la saveur du cacao et du beurre d'amande de cette recette. L'eau de rose favorise la digestion, réduit l'inflammation et peut apaiser les peaux irritées et rouges. L’eau de rose aurait des effets anti-âge. L'eau essentielle de rose a un effet rafraîchissant, tonique et antibactérien.

Ingrédients pour 4 portions :

100 g de bière à la noix de coco
60 g de beurre d'amande bio, non salé et non sucré
1/8 TL Vanilleextrakt
1 cuillère à soupe de cacao en poudre
1/2 cuillère à café d'eau de rose
1 cuillère à soupe de substitut de sucre Swerve

Préparation : Voir recette 1

Préparez des grosses bombes aux framboises

Vous pouvez également préparer des grosses bombes purement végétales avec des fruits frais. Les framboises, par exemple, contiennent beaucoup de vitamines comme les vitamines C, A et B, ainsi que du fer et du calcium. Les flavonoïdes qu'il contient ont un effet antioxydant et purifiant le sang.

Ingrédients pour 4 portions :

100g d'huile de coco pure
1/4 tasse de framboises fraîches
1/4 TL Extrait de Vanille
1/2 cuillère à café de zeste de citron fraîchement râpé
1 1/2 cuillère à soupe de substitut de sucre Swerve
1 cuillère à soupe de grué de cacao

Préparation : Voir recette 1

Garnir de grains de cacao si désiré.

Fondant au chocolat et au chia

Dans cette recette, le beurre d'amande apporte la bonne texture et apporte des graisses saines, de la vitamine E et du calcium d'origine végétale. La poudre de cacao pure possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires et est également connue pour son effet hypotenseur. Le superaliment chia contient beaucoup de calcium et de fer. Il favorise la digestion et assure une sensation de satiété durable. Les graines de chia fournissent 16 grammes de protéines pour 100 grammes. Elles contiennent également de l'acide gras insaturé essentiel, l'acide alpha-linolénique. Vous pouvez ajouter ces bouchées grasses saines à un café glacé ou un smoothie fait maison.

50g d'huile de coco pure
60 g de beurre d'amande bio, non salé et non sucré
1LE Chia-Samen
2 cuillères à soupe de cacao en poudre
1/4 cuillère à café de sel marin
2 cuillères à soupe de substitut de sucre Swerve

Mélangez tous les ingrédients sauf le sel, mettez le mélange dans un récipient allant au congélateur et laissez-le se solidifier au congélateur pendant 15 minutes. Utilisez un emporte-pièce pour donner une forme aux friandises. Conserver au congélateur jusqu'au moment de manger. Garnir de sel marin.

Truffes au gingembre et au matcha

Ces truffes maison raviront vos papilles avec un goût sophistiqué. Le thé vert matcha et le gingembre s'harmonisent parfaitement avec l'huile d'avocat et de coco. Pour éviter que les truffes ne fondent sous la chaleur de vos mains, laissez d’abord refroidir la pâte.

Ingrédients pour 4 portions :

1 avocat
65 g d'huile de coco pure
1 1/3 LE Matcha-Pulver
1/2 TL Extrait de Vanille
1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
1 EL Swerve Zuckeersatz

Mélangez tous les ingrédients sauf 1 cuillère à soupe de poudre de matcha. Congelez le mélange obtenu au congélateur pendant 10 à 15 minutes. Divisez la pâte en 8 morceaux égaux et roulez rapidement en boules. Placez les truffes finies au congélateur pendant au moins 5 minutes. Roulez les grosses bombes de truffe dans le reste de poudre de matcha.

Éclatés de moka et de cacao

Le secret de ces délicieuses bombes de graisse céto réside dans l’extrait de café pur. Une cuillère à café d'extrait a le même effet qu'une cuillère à café de poudre d'espresso, mais n'a pas la structure granuleuse. Bien sûr, cela ne devrait pas vous empêcher de savourer une petite gourmandise aromatique en accompagnement de votre café du matin.

Ingrédients pour 4 portions :

100g d'huile de coco pure
30 g de cacao en poudre
1/4 TL Extrait de Vanille
1 cuillère à café d'extrait de café
1 cuillère à café de substitut de sucre Swerve
1 cuillère à soupe de grué de cacao

Préparation : Voir recette 1

Garnir de grains de cacao si désiré.

Grosses bombes végétaliennes aux pignons de pin et au citron

Les pignons de pin sont un superaliment riche en nutriments. Ils sont riches en protéines et contiennent du fer et du magnésium. Les pignons de pin ont également une teneur élevée en vitamines A, B1 et B2. Bien que ces noix contiennent environ 50 % de matières grasses, elles favorisent la perte de poids. Outre le métabolisme, le système nerveux central, le système immunitaire et la mémoire peuvent également bénéficier des précieux ingrédients contenus dans les pignons de pin.

Ingrédients pour 4 portions :

70 g de pignons de pin
50 g de bière à la noix de coco
2 cuillères à soupe de substitut de sucre Swerve
Extrait de citron

Préparation : Voir recette 1

Garnir de zeste de citron si désiré.

Recette de grosses bombes céto aux cœurs de chanvre

Notre prochaine suggestion de bouchées cétogènes a un goût de noisette agréable et doux et une texture légèrement moelleuse. L'un des ingrédients les plus importants de cette recette sont les cœurs de chanvre. Les cœurs de chanvre sont une protéine complète et contiennent les acides gras essentiels oméga-3 et -6, ainsi qu'un certain nombre de vitamines A, B1, B2, D, E ainsi que des oligo-éléments tels que le fer, le zinc, le calcium, le magnésium et phosphore. Les graines de chanvre fournissent 20 acides aminés, dont les neuf essentiels. Les petits grains croquants sont particulièrement riches en fibres et ont un effet positif sur la digestion.

Ingrédients pour 4 portions :

100g d'huile de coco pure
1/4 tasse de cœurs de chanvre
1LA Chia Samen
2LE Kakopulver
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
2 cuillères à soupe de substitut de sucre Swerve

Mélangez tous les ingrédients sauf 1 cuillère à soupe de cœurs de chanvre. Versez le mélange dans un récipient allant au congélateur et laissez-le reposer au congélateur pendant 15 minutes. Utilisez un emporte-pièce pour donner aux grosses bombes la forme souhaitée. Conserver au congélateur jusqu'au moment de manger. La meilleure façon de savourer ces grosses bombes saines au goût de noisette est froide et garnie du reste des cœurs de chanvre.

Bombes grasses végétaliennes au beurre de cacahuète

Si vous aimez le beurre de cacahuète, vous pouvez essayer la recette suivante. Le beurre de cacahuète est un aliment riche en protéines qui vous rassasie pendant longtemps. C'est une excellente source de graisses et de fibres saines.

Ingrédients pour 10 à 12 portions :

8 EL Bière à la noix de coco
4 cuillères à soupe de beurre salé
4 cuillères à soupe de beurre de cacahuète sans sucre
4 cuillères à soupe de cacao en poudre
1-2 TL Xylitol
Pincée de sel marin

Dans un bol allant au micro-ondes, ajoutez l'huile de coco, le beurre et le beurre de cacahuète et faites chauffer pendant 40 secondes. Ajoutez ensuite la poudre de cacao, l'édulcorant et le sel marin. Mélangez le tout soigneusement. Étalez le mélange fini dans un moule en silicone à 12 cavités. Congeler au congélateur pendant 1 à 2 heures. Les grosses bombes céto peuvent être conservées dans un récipient refermable ou un sac zippé jusqu'à 2 semaines.

Variante aux flocons de noix de coco rôtis

Les prochaines friandises végétaliennes sont faibles en glucides et riches en graisses saines. Si vous aimez le goût typique de la noix de coco et que vous n'en avez jamais assez, alors vous devez absolument essayer les grosses bombes aromatiques avec des flocons de noix de coco grillés.

Ingrédients pour 12 portions :

120 g de râpe à la noix de coco
100 g de bière à la noix de coco
1 cuillère à café d'huile de citron
15 gouttes de stevia liquide

Préchauffer le four à 175 degrés. Étalez les flocons de noix de coco sur une plaque à pâtisserie et faites rôtir pendant 5 minutes en remuant une fois. Faites attention à ne pas les brûler. Passez ensuite les flocons de noix de coco rôtis au robot culinaire jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajouter l'huile de coco, l'huile de citron et la stevia et mélanger brièvement. Répartir le mélange dans 12 moules en silicone et congeler 30 minutes.