Cuire des gâteaux dans des moules à gaufres – idées de recettes et de décoration pour muffins et cupcakes

Aujourd'hui, nous aimerions vous présenter des gâteaux d'un genre particulier. Tout le monde connaît les muffins populaires dans des caissettes en papier, mais que diriez-vous d'utiliser des cornets de glace à la place des caissettes ? Que ce soit commeMuffins d'anniversaire pour enfantsou pour une fête d'adultes, cela n'a pas d'importance. Les jolis petits gâteaux dans des moules à gaufres seront le point fort du buffet ! Qu'ils soient des muffins classiques ou transformés en cupcakes avec une délicieuse crème au beurre, les gâteaux en gaufre sont également superbes et constituent le dessert parfait pour diverses occasions. Nous vous donnerons une recette avec des instructions pour préparer les muffins dans un cornet de glace. , ainsi que quelques idées de décoration.

Préparer un gâteau dans des moules à gaufres – recette et instructions

12 coupes à cornet de glace à fond plat (ou pointues si vous avez un support à cornet de glace)
250g Farine
150g de sucre
2 cuillères à café de levure chimique
1 cuillère à café de sucre vanillé
70 g de chocolat blanc coupé en morceaux
1 pincée de sel
250 ml de babeurre
125 g de beurre fondu
2 Propriétaire

Recette de cupcakes dans des coupes de cornet de glace

Préchauffez le four à 180 degrés et tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé sur laquelle répartir les cornets de glace pour les gâteaux dans des moules à gaufres (vous pouvez également utiliser un moule à muffins). Tamisez les ingrédients secs dans un bol et mélangez le tout. Dans un autre bol, mélangez le beurre fondu, le babeurre et les œufs. Ajoutez ensuite le mélange humide au mélange sec et mélangez le tout. Remuez maintenant les pépites de chocolat (vous pouvez aussiutiliser du chocolat noir) et remplissez les gaufres aux 2/3 avec la pâte finie. Cuire les muffins dans les gaufres pendant environ 25 minutes. Vérifiez la compétence avec le test du cure-dent.

En principe, les petits gâteaux dans des moules à gaufres sont très intéressants et surtout délicieux. Mais vous pouvez toujours être vraiment créatif et coloréGarnitures à la crème au beurre, du chocolat, des pépites et toute autre décoration que vous aimez. La crème, que vous ajoutez seulement peu de temps avant de servir, est également merveilleuse et donne aux muffins dans le moule à gaufres l'apparence d'une vraie glace. Des pépites de sucre colorées peuvent être saupoudrées sur le dessus. Vous pouvez également faire fondre le chocolat au bain-marie, puis le verser sur les cornets de glace finis et refroidis. Vous pouvez trouver quelques idées de décoration plus colorées pour les muffins de fêtedans cet article. Vous pouvez également décorer la gaufre vous-même.

Vous avez prévu une fête licorne et vous cherchez des idées de muffins pour les anniversaires des enfants ? Que diriez-vous d'unMuffin au cornet d'Einhornen gaufre ? Vous pouvez utiliser la recette ci-dessus ou une autre recette préférée et ensuite simplement continuer le thème à l'aide de la crème au beurre en la colorant dans les couleurs que vous souhaitez. Les perles comestibles, les paillettes comestibles et les pépites en forme d'étoile ou d'autres formes sont également idéales pour rendre les gâteaux à thème dans des moules à gaufres encore plus intéressants. D'ailleurs, les couleurs de la licorne le sont aussipour les sirènesidéalement adapté.

Mug Cake Winnie l'ourson pour enfants

Que diriez-vous de cette jolie idée si vous souhaitez préparer des cupcakes pour les enfants ? Utilisez une pâte légère que vous colorerez en jaune avec du colorant alimentaire. Cependant, ils sont cuits dans un moule à muffins normal. Une fois refroidis, vous pouvez les sortir. Utilisez l'un des petits gâteaux pour découper les oreilles de Winnie l'ourson plus tard.avec du glaçageou collez du chocolat blanc fondu sur les têtes (vous pouvez également faire des fentes dans les têtes avec un couteau et y coller les oreilles).

Badigeonner le bord des cornets de glace avec le même chocolat/glaçage et saupoudrer de pépites de sucre. Placez les têtes d'ours dans la gaufre. Avec du chocolat noir fondu etpeindre avec une poche à douillevotre visage vers le haut.

Cup cakes gaufrés colorés

La pâte légère est trop ennuyeuse pour vous ? Ce n'est pas du tout un problème, car avant de cuire les gâteaux dans des moules à gaufres, vous pouvez colorer la pâte de la couleur de votre choix. Que ce soit en une seule couleur, en plusieurs couches oucomme un arc-en-cielmélangés de manière colorée - les gaufres avec de la pâte colorée sont parfaites au goûter !