C'est la fin de la journée, vous êtes fatigué, mais vous devez quand même faire les courses puis vous occuper des enfants à la maison. Ce scénario vous semble familier ? Dans le rythme effréné du quotidien et entre tous les rendez-vous et tâches, qui a le temps ou l’envie de passer des heures en cuisine ? Dans ces cas-là, il peut rapidement arriver que nous commandions une autre pizza auprès du service de livraison. Mais à long terme, cela n’est pas seulement malsain, mais peut aussi s’avérer très coûteux. La prochaine fois, que diriez-vous d’essayer plutôt nos recettes de 10 minutes ? Que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner ou même le dessert, nous vous montrerons comment préparer des plats super délicieux et rapides en un rien de temps. Amusez-vous à lire et à cuisiner !
Le petit-déjeuner est le repas le plus important et nous permet de commencer la journée plein d'énergie. Mais combien de fois l’avez-vous sauté ou simplement acheté un petit pain à la boulangerie simplement parce que vous étiez pressé ? C'est fini maintenant ! Si vous préférez rester au lit un peu plus longtemps, vous devriez absolument essayer nos recettes de petit-déjeuner rapide en 10 minutes.
Crêpes rapides aux flocons d'avoine
Aimeriez-vous peut-être un rapide et...crêpes sainespour un petit-déjeuner prêt en moins de 10 minutes ? Alors vous devez absolument vous souvenir de cette recette de crêpes aux flocons d'avoine !
Ingrédients pour 4 portions :
- 160 grammes de fins flocons d'avoine
- 1 banane moyenne mûre
- 2 Propriétaire
- 240 ml d'eau ou de lait d'amande
- 40 grammes de sirop d'érable
- 30 grammes d'huile de coco fondue
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de levure chimique
Préparation:
- Vaporiser une poêle d’enduit à cuisson et placer sur feu moyen-vif.
- Pendant ce temps, ajoutez tous les ingrédients des crêpes aux flocons d'avoine dans le mixeur et réduisez en purée pendant 1 minute jusqu'à consistance lisse.
- Versez environ 2-3 cuillères à soupe de pâte dans la poêle et faites cuire les crêpes 2 minutes de chaque côté.
- Garnissez de baies fraîches ou d’autres garnitures de votre choix et votre petit-déjeuner rapide est prêt !
Banana split sain pour le petit-déjeuner
Un dessert pour le petit-déjeuner, et toujours sain ? Qui pourrait dire « non » à cela ? Prête en un rien de temps et super délicieuse, notre banane split saine est idéale pour un petit-déjeuner rapide.
Ingrédients pour 2 portions :
- 2 bananes
- 30 grammes de beurre de cacahuète ou de beurre d'amande, sans sucre ajouté
- 50 grammes de yaourt grec
- 50 grammes de granola ou muesli au choix
- Baies fraîches pour la décoration
Préparation:
- Pelez les bananes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
- Disposer dans 2 assiettes, côtés coupés vers le haut.
- Tartinez les moitiés de banane avec 15 grammes de beurre de cacahuète et 25 grammes de beurre chacune.
- Garnissez de granola et de baies fraîches et voilà : vous pouvez préparer un petit-déjeuner rapide en 10 minutes.
Smoothie aux bleuets
Et bien sûr, un délicieux smoothie peut également figurer sur notre liste.recettes rapides de 10 minutesne manque pas pour le petit déjeuner. Pour un supplément de protéines, vous pouvez aussiune portion de protéine en poudreAjoutez-le et vous obtenez le petit-déjeuner fitness parfait !
Ingrédients pour 1 portion :
- 150 grammes de myrtilles
- 1 Banane
- 120 ml de lait d'amande
- 20 grammes de beurre d'amande ou de beurre de cacahuète
- Glaçons
Préparation:
- Ajoutez simplement tous les ingrédients dans le mélangeur et réduisez en purée pour obtenir un mélange crémeux.
- Apprécier!
Recettes de 10 minutes pour le déjeuner ou le dîner
Il y a des jours et des soirs où nous sommes tout simplement trop fatigués pour cuisiner des repas élaborés. La bonne nouvelle ? Nos recettes de déjeuner et de dîner en 10 minutes sont prêtes en un rien de temps, sans que vous ayez à faire de compromis sur le goût. Qu'il s'agisse de salades légères, de délicieuses pâtes, de poulet ou même de végétaliens, il y en a pour tous les goûts !
Wraps aux pois chiches à la grecque
Rapides à préparer, très polyvalentes et simples, les recettes de wraps sont un excellent moyen de concocter rapidement un repas léger et nutritif. Vous pouvez utiliser presque n'importe quoi comme garniture, plus unpâte à tartiner faible en calorieset le déjeuner ou le dîner est prêt !
Ingrédients pour 4 portions :
- 4 tortillas aux grains entiers
- 300 grammes de pois chiches en conserve, rincés et égouttés
- 80 grammes de pousses d'épinards
- 200 grammes de tomates cerises, coupées en deux ou en quartiers
- 200 grammes de concombre coupé en petits dés
- 60 grammes de poivrons rôtis du pot
- 1 oignon rouge moyen, tranché finement
- 80 grammes de fromage feta
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge ou de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à café d'origan séché
- Sel et poivre
Préparation:
- Mélangez les tomates, les concombres, les poivrons et les oignons dans un bol avec l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge et les épices.
- Couvrir les tortillas d'épinards et étaler le mélange de légumes dessus.
- Saupoudrer de fromage feta et de pois chiches et rouler hermétiquement.
- Apprécier!
Salade rapide avec vinaigrette à l'avocat
Les salades sont ennuyeuses et ont un goût fade ? Loin de là ! Pleine de saveur et garnie d'une vinaigrette crémeuse à l'avocat, cette salade d'été est parfaite pour un déjeuner ou un dîner rapide et sain.
Ingrédients pour 5 portions :
- 1 laitue ou iceberg, haché grossièrement
- 100 grammes de poivre coupé en fines tranches
- 200 grammes de tomates hachées finement
- 1 oignon rouge, coupé en dés
- 420 grammes de haricots noirs en conserve, rincés et égouttés
- 400 grammes de maïs en conserve
- Un peu de coriandre fraîche hachée finement
- Sel et poivre
Vinaigrette à l'avocat :
- 1 avocat mûr
- 1 gousse d'ail
- 50 ml d'huile d'olive
- Le jus d'1 citron
- Sel et poivre
Préparation:
- Mettez tous les ingrédients de la vinaigrette à l'avocat dans un mélangeur et réduisez en purée jusqu'à consistance crémeuse.
- Placer les ingrédients de la salade dans un grand bol et mélanger.
- Arrosez de vinaigrette à l'avocat, fouettez et voilà : vous avez créé une salade délicieuse et saine.
Faire une omelette rapide au micro-ondes
On pourrait manger une omelette à tout moment de la journée ? Alors nous avons la recette parfaite de 10 minutes pour vous ! Facile et super polyvalente : cette omelette au micro-ondes est idéale lorsque le temps presse et que vous avez faim.
Ingrédients pour 1 portion :
- 2 Propriétaire
- 30 ml de lait
- 10 grammes de crème sure (facultatif, mais recommandé)
- Sel et poivre au goût
- Garnitures au choix : fromage, jambon, poivrons, maïs et tout ce dont vous avez envie.
Préparation:
- Fouetter tous les ingrédients ensemble dans un petit bol et ajouter les garnitures désirées.
- Vaporisez une petite tasse ou une tasse d’enduit à cuisson et ajoutez le mélange.
- Faites cuire pendant 2-3 minutes et le tour est joué : c'est aussi simple que cela de préparer une omelette au micro-ondes.
Recette de 10 minutes de gnocchis végétaliens au brocoli
Et bien sûr nous avons aussi pensé à nos lecteurs vegan avec nos recettes en 10 minutes pour le déjeuner ou le dîner. Super crémeux, faciles et seulement 360 calories par portion – ces gnocchis végétaliens sont le plat rapide idéal en semaine.
Ingrédients pour 4 portions :
- 500 grammes de gnocchis
- 150 grammes de petits pois surgelés
- 500 grammes de brocoli
- 2 gousses d'ail, hachées finement
- 100 grammes de tomates séchées à l'huile
- 1 EL Mehl
- 360 ml de lait d'amande
- Sel et poivre
Préparation:
- Portez l'eau à ébullition dans une bouilloire ou une casserole et ajoutez les gnocchis.
- Au bout de 4 minutes, ajoutez les petits pois et le brocoli et laissez cuire 2 minutes.
- Pendant ce temps, faites chauffer une poêle à feu moyen-vif et faites revenir les tomates séchées au soleil et l'ail pendant 30 secondes.
- Ajouter la farine et remuer.
- Versez le lait d'amande dans la casserole et faites cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement, 2 minutes.
- Ajoutez les gnocchis, le brocoli et les petits pois, remuez et votre dîner végétalien est prêt.
Spaghetti au saumon fumé et sauce avocat
Délicieux, crémeux et super polyvalents – les plats de pâtes sont LE classique quand on veut un dîner rapide et délicieux. Ajoutez de la variété à la table et essayez dès aujourd'hui nos spaghettis au saumon fumé et sauce à l'avocat.
Ingrédients pour 2 portions :
- 200 grammes de spaghettis de blé entier
- 100 grammes de saumon fumé
- 1 avocat mûr
- 2 gousses d'ail, hachées finement
- Le jus et le zeste d'1 citron
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
Préparation:
- Faites cuire les spaghettis selon les instructions sur l'emballage et récupérez 100 ml d'eau.
- Pendant ce temps, mixez l'avocat, l'huile d'olive, le jus de citron et l'ail dans un mixeur.
- Mélangez la sauce avec l'eau.
- Mélangez bien le saumon fumé, les spaghettis et la sauce avocat dans une poêle.
- Garnir de basilic frais et de parmesan si désiré et déguster.
Curry de poulet à la sauce aux cacahuètes
Ce curry de poulet léger et super savoureux est prêt en 10 minutes et est donc parfait pourun dîner rapideadapté en semaine.
Ingrédients pour 4 portions :
- 500 grammes de poulet émincé
- 150 grammes de carottes râpées
- 100 grammes de pousses d'épinards
- 1 oignon, finement haché
- 450 grammes de riz pour le micro-ondes
- 280 ml de lait de coco en conserve
- 200 ml de bouillon de légumes
- 1 LA Rote à la pâte de curry
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 130 grammes de beurre de cacahuète
- Sel et poivre
Préparation:
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen et faites revenir les oignons pendant 30 secondes.
- Ajoutez le poulet et la pâte de curry, remuez et laissez cuire 2 minutes en remuant de temps en temps.
- Ajouter le lait de coco, le bouillon de légumes et le beurre de cacahuète, bien mélanger et laisser mijoter 4 à 5 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
- Pendant ce temps, préparez le riz au micro-ondes selon les instructions sur l'emballage.
- Répartir le poulet au curry et le riz dans des assiettes et garnir de carottes, d'épinards et de quelques cacahuètes.
- Apprécier!
Recettes rapides de 10 minutes pour le saumon
Et en voici quelques-unsdélicieuses recettes de 10 minutespour tous les amateurs de saumon. Que ce soit grillé, au four ou à la poêle –Plats de saumonIls sont délicieux et peuvent être préparés très rapidement. Et pour que cela ne devienne jamais ennuyeux sur la table, nous avons 3 idées pour vous sur la façon dont vous pourriez cuisiner le saumon.
Ingrédients pour 4 portions :
- 4 Lachs-Filets à 150 Gramm
- Sel et poivre au goût
Ail olive :
- 10 olives hachées finement
- 4 gousses d'ail, hachées finement
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
Ail moutarde :
- 30 grammes de moutarde de Dijon
- 30 ml de jus de citron
- 4 gousses d'ail, hachées finement
Pesto:
- 40 grammes de pesto de basilic
- Le jus et le zeste d'1 citron
Préparation:
- Préchauffer le four à 200 degrés et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Placer les filets de saumon sur la plaque à pâtisserie et assaisonner de sel et de poivre.
- Mélangez bien les ingrédients de la garniture souhaitée et étalez-la sur le saumon.
- Cuire au four 10 minutes.
- Servez avec un accompagnement ou une salade de votre choix et votre saumon sain sorti du four est prêt.
Recettes de desserts en 10 minutes : tiramisu aux cerises dans un verre
Et qu'est-ce qu'il ne faut pas manquer après le dîner ?Un délicieux dessertest la douce touche finale de chaque menu. Peut-être aimeriez-vous un tiramisu rapide aux cerises dans un verre ? Super crémeux et fruité – un vrai rêve !
Ingrédients pour 4 portions :
- 420 grammes de cerises en conserve
- 8 doigts de dame
- 250 grammes de fromage à la crème, à température ambiante
- 200 grammes de mascarpone
- 1 cuillère à soupe de café en poudre
- 30 grammes de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
Préparation:
- Égouttez les cerises et réservez environ 50 ml de sirop.
- Mélangez le café avec environ 1 à 2 cuillères à soupe d'eau chaude et ajoutez le sirop.
- Cassez grossièrement les boudoirs et répartissez-les dans 4 verres à dessert.
- Versez dessus le mélange de café et garnissez avec les moitiés de cerises.
- Mélangez le mascarpone, le fromage à la crème, le sucre en poudre et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et versez dans les verres.
- Garnissez du reste de cerises et votre tiramisu aux cerises dans un verre est prêt !
