La plus belle saison bat son plein et l'odeur du vin chaud et des biscuits fraîchement sortis du four flotte dans l'air. Bien entendu, tout bon repas nécessite un délicieux dessert. Et comme le dîner de Noël peut être quelque chose de spécial, faites plaisir à vos invités avec un dessert au pain d'épices aromatique dans un verre !
La période de Noël nous rapproche tous et la bonne nourriture rapproche les gens ! L'appartement est décoré de façon festive et les cadeaux de Noël sont également joliment emballés ? Alors il est grand temps de penser au dîner de Noël. Bien sûr, les cookies et les vols fonctionnent toujours, mais pourquoi ne pas servir quelque chose de décadent ? Pleines d’arômes et de saveurs – nos recettes de dessert au pain d’épices dans un verre font du dîner de Noël une expérience unique !
Notre dessert au pain d'épices dans un verre est un toutvariante de dessert spécialepour épater vos proches. Rapide à préparer, irrésistiblement délicieux et qui attire tous les regards, nous avons déjà l'eau à la bouche !
Ingrédients pour 4 verres
Pour la superposition :
- 350 grammes de pain d'épices au chocolat
- 80 ml de Kirschsaft
Crème :
- 300 grammes de mascarpone
- 300 grammes de fromage blanc, 20% de matières grasses
- 50 grammes de sucre en poudre
- 1 cuillère à café d'épices pour pain d'épices
préparation
- Pour la crème, mettez tous les ingrédients dans un grand bol et remuez avec un fouet jusqu'à consistance lisse.
- Émiettez grossièrement le pain d'épices au chocolat avec vos mains et répartissez-en environ un tiers dans 4 verres.
- Arrosez le mélange de jus de cerise et ajoutez une couche de crème par dessus.
Couvrir avec un autre tiers du pain d'épices et arroser à nouveau de jus de cerise. - Étalez ensuite le reste de crème sur les verres comme couche supérieure.
- Laissez le dessert au pain d'épices reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure ou de préférence toute la nuit.
- Décorez ensuite avec le reste de chapelure de pain d'épices et d'autres douceurs de votre choix et voilà, votre dessert au pain d'épices est prêt dans un verre !
Dessert au pain d'épices et aux framboises dans un verre
Le pain d'épices aromatique et juteux rencontre les framboises sucrées - ce dessert au pain d'épices dans un verre aux framboises est un régal pour les sens et procure une véritable explosion gustative dès la première cuillerée. Si vous n'avez pas de framboises, vous pouvez également utiliser des fraises ou des myrtilles.
Ingrédients pour 4 portions
Pain d'épices :
- 100 grammes de farine de blé
- 10 grammes de cacao en poudre
- 75 grammes de sucre
- 100 grammes de beurre
- 2 Propriétaire
- 50 ml de lait
- 1 cuillère à café d'épices pour pain d'épices
- 1 cuillère à café de levure chimique
Garniture aux framboises et à la crème :
- 200 grammes de framboises
- 80 grammes de sucre glace
- 100 grammes de yaourt
- 100 grammes de crème
- 100 grammes de fromage à la crème
- 100 grammes de caillé
- 1 paquet de sucre vanillé
- 50 grammes de sucre
préparation
- Nous devons d'abordPréparer le pain d'épices. Pour ce faire, préchauffez le four à 180 degrés et tapissez un moule à charnière de papier sulfurisé.
- Mélangez le sucre et le beurre dans un bol avec un batteur à main pendant 2-3 minutes jusqu'à obtenir une mousse et ajoutez progressivement les œufs.
- Fouetter les ingrédients secs dans un bol et les ajouter au mélange d'œufs en alternance avec le lait.
- Versez la pâte dans le moule à charnière et enfournez pour 20 à 25 minutes. Laisser refroidir complètement.
- Pendant ce temps, mixez les framboises en purée et mélangez-les avec le sucre glace à l'aide d'un fouet jusqu'à obtenir une consistance lisse. Placez le mélange au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Pour la crème, battre la crème et le sucre vanillé au batteur à main pendant 3-4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
- Mélangez le yaourt, le fromage à la crème, le fromage blanc et le sucre dans un autre bol et incorporez délicatement la crème fouettée.
- Découpez 8 fonds de gâteau à l'aide d'un verre.
- Disposez ensuite alternativement dans les verres les cercles de gâteau, le coulis de framboise et la crème.
- Conservez le dessert au pain d'épices et aux framboises dans le verre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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Tiramisu au pain d'épices à l'orange dans un verre
Qu'il soit frais comme collation saine outranches d'orange séchéescomme décoration de Noël - les oranges font tout simplement partie de la saison de Noël. Servez notre tiramisu au pain d'épices à l'orange dans un verre pour terminer en beauté le festin. Pour cette recette, nous ferons nous-mêmes du pain d'épices, mais si vous n'avez pas le temps ou l'envie, vous pouvez utiliser du pain d'épices du supermarché.
Ingrédients 4 verres
Pain d'épices :
- 130 grammes de farine de seigle
- 130 grammes de sucre
- 1 Non
- 30 grammes de miel
- 1 cuillère à café d'épices pour pain d'épices
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
Tiramisu :
- 200 grammes de pain d'épices
- 500 ml de crème fouettée
- 300 grammes de yaourt grec
- 20 grammes de sucre en poudre
- 1 paquet de sucre vanillé
- 4 oranges
- 1/2 cuillère à café de cannelle
préparation
- Placer tous les ingrédients des gâteaux en feuilles dans un grand bol et pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse à l'aide du crochet pétrisseur du batteur à main.
- Enveloppez la pâte dans du film alimentaire et placez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Préchauffer le four à 200 degrés et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez des biscuits.
- Badigeonner d'un œuf et saupoudrer d'amandes effilées si désiré.
- Faites cuire le pain d'épices pendant 10 minutes et laissez-le refroidir légèrement.
- Pour le tiramisu, coupez soigneusement les oranges en filets et récupérez le jus dans un bol.
- Caraméliser les tranches d'orange avec le sucre vanillé et la cannelle dans une casserole pendant 5 minutes (cette étape est facultative, mais change totalement le goût).
- Pendant ce temps, battez la crème et le sucre en poudre avec un batteur à main jusqu'à consistance ferme et incorporez lentement le yaourt.
- Émiettez grossièrement le pain d'épices et plongez-le brièvement dans le jus d'orange.
- Disposez ensuite alternativement le pain d'épices, les oranges et la crème dans les verres et votre tiramisu au pain d'épices à l'orange est prêt dans le verre.
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